我們的釀酒廠有兩個基地：一個位於 Fumane，另一個位於 Cavaion veronese。 Fumane基地：Fumane 酒廠位於 Valpolicella 的心臟地帶，於 2021 年落成，其果窖容納超過 55.發酵、裝瓶和陳釀過程均在獨一無二的 Caveau Bosan 進行，該酒窖於 2024 年落成，保存了 Bosan Amarone 的歷史遺產。
歡迎參加我們的導覽團、垂直品酒會和導覽參觀，體驗簽名 Cesari 帶來的真實且引人入勝的體驗。 Cavaion酒廠：我們位於 Cavaion Veronese 的酒窖於 1997 年落成，是 Ripasso 和 Amarone della Valpolicella 葡萄酒陳釀過程的核心。 在這裡的地下室，葡萄酒存放在橡木桶窖中，在橡木桶和酒桶的撫養下，形成其獨特的個性。酒窖內也是我們的酒窖，可以在此購買我們的標籤。Cesari 葡萄酒生來就是為了激發人們的興趣、增強地域性並使經典成為現代風格，從葡萄園到酒瓶的每個階段都遵循著這樣的哲學。
Gerardo Cesari
創業年份
1936
釀酒師
Michele Gamba
生產的瓶子
3.000.000
公頃
140
栽培類型
Non-organic farming
位置
Via Progni, 81, 37022 Fumane VR (numero 045 216 0150) - Località Sorsei, 3, 37010 Cavaion Veronese VR (numero 045 216 0150)
威尼托
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90 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。2 VRVeronelli
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