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Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2016

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 80% Corvina, 20% Rondinella
陈酿 在各種樹木中陳釀 18 個月,在玻璃瓶中陳釀同樣多月。
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描述

這款阿瑪羅內經典珍藏乾紅酒 Amarone della Valpolicella Classico Riserva 酒精度為15.5%,由傑拉爾多·切薩裡 Gerardo Cesari 釀造。混釀比例為:80%科維納 Corvina ,20%羅迪內拉 Rondinella 。容量0.75公升,2015年份。這款阿瑪羅內葡萄酒源自於歷史悠久的酒莊的熱情,該酒莊擁有兩個葡萄園,分別位於富馬內 Fumane 和卡瓦翁·韋羅內塞 Cavaion Veronese 。葡萄酒在橡木桶酒窖中陳釀,置於橡木桶和大桶中。先在不同橡木桶中陳釀18個月,再在瓶中陳釀相同時間。香氣濃鬱,帶有香脂、苔蘚、根莖和月桂的氣息,並伴隨黑櫻桃、血橙、皮革、可可和雪茄盒的香氣,所有香氣都以石墨色為底蘊。酒體呈現清澈濃鬱的石榴紅色。口感溫暖飽滿,風味醇厚,充滿活力,清新爽口,單寧柔和。餘韻悠長,帶有淡淡的大黃香氣,是一款令人興奮的葡萄酒。

獎項

  • 2016

    3

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2016

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2016

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

芳香馥郁,帶有香脂、麝香、樹根和月桂的感覺,兩側帶有黑櫻桃、血橙、皮革、可可和雪茄盒的味道,所有這些都在石墨的背景下表達出來。

Colore

顏色

清澈緊湊的石榴紅色。

Gusto

味道

溫暖、飽滿、香醇且充滿動感,具有鮮明的新鮮感和謹慎的單寧印記。餘韻悠長,帶有大黃的味道。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Gerardo Cesari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1936
  • 釀酒師: Michele Gamba
  • 生產的瓶子: 3.000.000
  • 公頃: 140
我們的釀酒廠有兩個基地:一個位於 Fumane,另一個位於 Cavaion veronese。 Fumane基地:Fumane 酒廠位於 Valpolicella 的心臟地帶,於 2021 年落成,其果窖容納超過 55.發酵、裝瓶和陳釀過程均在獨一無二的 Caveau Bosan 進行,該酒窖於 2024 年落成,保存了 Bosan Amarone 的歷史遺產。

歡迎參加我們的導覽團、垂直品酒會和導覽參觀,體驗簽名 Cesari 帶來的真實且引人入勝的體驗。 Cavaion酒廠:我們位於 Cavaion Veronese 的酒窖於 1997 年落成,是 Ripasso 和 Amarone della Valpolicella 葡萄酒陳釀過程的核心。 在這裡的地下室,葡萄酒存放在橡木桶窖中,在橡木桶和酒桶的撫養下,形成其獨特的個性。酒窖內也是我們的酒窖,可以在此購買我們的標籤。Cesari 葡萄酒生來就是為了激發人們的興趣、增強地域性並使經典成為現代風格,從葡萄園到酒瓶的每個階段都遵循著這樣的哲學。
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肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2016
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Amarone della Valpolicella DOCG
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 15.5% 按體積
葡萄品种 80% Corvina, 20% Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Gerardo Cesari
产地 威龍卡瓦永 (VR)
陈酿 在各種樹木中陳釀 18 個月,在玻璃瓶中陳釀同樣多月。