Garganega

(地區)
Non native
Garganega 1

Garganega

顏色類型 White grape
活力 Medium-Good
特色 葉： 中等大小或更大，五裂，五角形，有點拉長；葉柄竇或多或少開放 V-U；上側竇深，閉合或開放 V 形；下側竇淺且開放（V 形）；裂片非常明顯，平；頂生裂片頂部的角度銳尖；上頁淺綠色，有點水泡，不透明，無毛；下頁灰綠色，蛛絲狀。肋骨上面綠色；下面綠色、突出、蛛網狀。齒：明顯，不規則，尖，寬基，一側凸，另一側凹。 叢生：大，20-25 厘米長，圓柱金字塔形，有翅（有一個非常發達的翅），相當稀疏（在老藤中非常稀疏）；花序梗大，可見，黃綠色，草質；花梗中等，薄，淡黃色；叢生：中等，稍有疣，黃色，有棕色斑點；刷子小，黃綠色。 果實：中等大小 (15.3 mm)，球形，稍扁平，橫截面圓形；果皮顏色：深金黃色（在良好的曝曬下也會變成琥珀黃色），呈粉狀，不很厚，革質，有宿存的果臍；果肉：鬆散，味道單純，果汁無色。
特色葡萄酒 稻草黃色的葡萄酒，具有相當濃郁的花香和果香。口感在清爽與柔和之間取得令人愉悅的平衡，結構適中，口感與嗅覺的持久性低調。
生長區域 廣泛生長於 Veronese 和 Vicenza 地區，部分生長於 Euganean 山區。幾乎相同的 Grecanico 廣泛分布於西西里島。
歷史 一種可能起源於希臘的葡萄樹，在 Pier de「 Crescenzi 所著的「Trattato dell」Agricoltura」中被引述，並被許多其他安培拉學家所研究。
備註 主要用於釀酒，但有時也用於直接食用（兩用葡萄），在水果窖中適當儲存後，可製成 vinsantos。
生產力 產量豐富且穩定；葡萄適合存儲在植株上或果窖中（不耐運輸）。
成熟期 九月下半月，十月初。
同義詞 garganega di Gambellara, oro, biancazza d'oro, garganega comune, uve della Madonna.