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Suavia

Soave Classico Monte Carbonare 2023

白葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOC Soave Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Garganega
陈酿 在鋼桶中存放 12 個月。瓶中再存放 6 個月。
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描述

這款2023年的索阿維經典DOC Soave Classico DOC 白酒,產自威尼託大區,由蘇阿維亞酒莊 Suavia 釀造,採用100%加爾加內加 Garganega 葡萄,並保留了有機種植的天然成分。它講述了一個家族自1800年以來在索阿維經典產區中心地帶的菲塔 Fitta 耕耘的故事。酒香馥鬱芬芳,散發著金雀花、野花、柑橘和植物的芬芳,餘味鹹鮮,帶有煙燻礦物氣息。酒體呈閃亮的稻草黃色。口感清爽活潑,充滿活力,風味濃鬱,同時又柔和順滑。這款索阿維葡萄酒完美展現了風土的潛力。

獎項

  • 2023

    3

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2023

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2023

    92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

美麗而富有表現力的氣味,讓人聯想到掃帚、野花、柑橘和蔬菜的香氣,餘韻帶有鹹味和煙燻礦物味。

Colore

顏色

閃耀的稻草黃色。

Gusto

味道

口感鮮明,帶有生動的新鮮感和澀味,但同時又柔軟婉轉。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Suavia
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1982
  • 釀酒師: Valentina Tessari
  • 生產的瓶子: 200.000
  • 公頃: 30
這座城堡是 Soave 的城堡:是中世紀遺留下來的,當時村莊的古名仍稱為 Suavia;另一方面,Giovanni Tessari 和 Rosetta Buratto 的女兒們,自 21 世紀初以來,一直是這個故事的女主角。 我們的家族自 1800 年起就在 Fittà 生活並耕作土地:這個農業小村莊就像寶石一樣鑲嵌在 Soave Classico 的山丘上。然而,Suavia 的故事始於 1982 年,當時父親 Giovanni 和母親 Rosetta 瞭解到自家土地的巨大潛力,決定自立門戶,擁有自己的發言權,自己壓榨葡萄,自己釀造葡萄酒。 如今,我們三姐妹 Meri、Valentina 和 Alessandra 繼承家族傳統,經營公司,並一直在這一切開始的 Fittà 工作。 閱讀更多

魚类
奶酪

名称 Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2023
类型 白葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Soave DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Garganega
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Suavia
产地 Fraz.
陈酿 在鋼桶中存放 12 個月。瓶中再存放 6 個月。
总酸度 5.9 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.27