Cantina Enrico Serafino 早於 1878 年成立於 Canale d'Alba，位於皮埃蒙特最有趣的葡萄酒產區之一 Roero 的中心。
由企業家兼地主 Serafino Enrico 創立，該酒莊很快成為皮埃蒙特最重要的酒莊之一，也是最早將該地區的經典葡萄酒傳遍義大利和海外的酒莊之一。除了該地區的經典皮埃蒙特葡萄酒（首先是 Roero、Arneis 和 Barbera）之外，該公司還利用附近 Langhe 的葡萄釀造出優質的 Barolo 和 Barbaresco，這些高貴優雅的葡萄酒中，Nebbiolo 葡萄品種將其特性表現得淋漓盡致。但最讓 Enrico Serafino 引以為傲的是簽名為 "Cantina Maestra" 的精選葡萄酒，其中 Pasiunà 和 Parduné 紅酒最為突出，是 Roero 領地最優秀的表現，而 Metodo Classico Alta Langa DOC 起泡酒也是如此。
Enrico Serafino
創業年份
1878
釀酒師
Paolo Giacosa
生產的瓶子
400.000
公頃
60
栽培類型
Non-organic farming
位置
Corso Asti, 5 - Canale d’Alba (CN)
皮埃蒙特
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