Cortese

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  • La Scolca Soldati Metodo Classico Pas Dose La Scolca Soldati Metodo Classico Pas Dose
    4 VT
    Vitae AIS
    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。
    4 BB
    Bibenda
    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
    12.5%
    定價 HKD193.00
    定價 HKD193.00 售價
    售罄
  • La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Bianco Secco 2024 La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Bianco Secco 2024
    90 JS
    James Suckling
    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
    12.0%
    定價 HKD256.00
    定價 HKD256.00 售價
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  • La Scolca Soldati Metodo Classico Brut La Scolca Soldati Metodo Classico Brut
    3 VT
    Vitae AIS
    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。
    90 JS
    James Suckling
    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
    4 BB
    Bibenda
    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
    12.5%
    定價 HKD195.00
    定價 HKD195.00 售價
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  • La Scolca Soldati d'Antan Rosè Metodo Classico Brut Millesimato 2013 La Scolca Soldati d'Antan Rosè Metodo Classico Brut Millesimato 2013
    5 BB
    Bibenda
    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
    12.5%
    定價 HKD557.00
    定價 HKD557.00 售價
    售罄
  • La Scolca Soldati d'Antan Metodo Classico Brut Millesimato 2013 La Scolca Soldati d'Antan Metodo Classico Brut Millesimato 2013
    12.5%
    定價 HKD557.00
    定價 HKD557.00 售價
    售罄
  • Banfi Gavi Principessa Gavia 2025 Banfi Gavi Principessa Gavia 2025
    12.5%
    定價 HKD125.00
    定價 HKD125.00 售價
    售罄
  • Fontanafredda Gavi Comune di Gavi Cortem 2025 Fontanafredda Gavi Comune di Gavi Cortem 2025
    12.0%
    廠商:

    Fontanafredda

    Gavi Comune di Gavi Cortem 2024

    定價 HKD151.00
    定價 HKD151.00 售價
    售罄
  • Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2019 Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2019
    88 JS
    James Suckling
    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
    12.5%
    定價 HKD261.00
    定價 HKD261.00 售價
    售罄
  • Ottosoldi Gavi Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut 2018 Ottosoldi Gavi Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut 2018
    91 JS
    James Suckling
    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
    3 VT
    Vitae AIS
    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。
    12.5%
    定價 HKD265.00
    定價 HKD265.00 售價
    售罄
  • Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2018 Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2018
    12.5%
    定價 HKD259.00
    定價 HKD259.00 售價
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  • Bricco dei Guazzi Gavi del Comune di Gavi 2021 Bricco dei Guazzi Gavi del Comune di Gavi 2021
    13.0%
    廠商:

    Bricco dei Guazzi

    Gavi del Comune di Gavi 2021

    定價 HKD145.00
    定價 HKD145.00 售價
    無法使用,通知我! 售罄
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(地區)
Non native
Cortese 1
Cortese 2
Cortese 3

Cortese

顏色類型 White grape
活力 Good
特色 葉子:大於平均尺寸,五角形,五葉形;葉柄竇閉合,邊緣重疊;上側竇閉合,邊緣重疊;下側竇呈萊耳形,閉合;上頁無毛,深綠色,有淺綠色的葉脈(有時在葉周點有一些粉紅色);背面有非常稀疏的蛛網狀絨毛;淺綠色,有同色的棱;瓣片中等厚度,有點波浪狀;齒不規則,一邊凸,一邊凹;寬基部,明顯。 花束:大於平均大小,比較稀疏;圓錐形金字塔狀,有一或兩個翅,長約 20-25 公分;花序梗清晰可見,半木质化(直到第一次分枝);花梗平均長度,淺綠色;ercine 明顯,綠色;刷子中等;顏色淺金黃。 漿果:中等或中等以上,略呈橢圓形,橫截面呈圓形;果皮稠度中等,沒有太多粉刺,向陽的一面呈金黃色,陰暗的一面呈黃綠色;果脐持久、突出;果肉多汁,味道單純,但很有特色,令人愉悅;漿果與花梗的分離很容易。
特色葡萄酒 以 Cortese 葡萄品種釀造的葡萄酒通常和諧細緻,具有明顯的優雅與平衡特質。我們可以找到新鮮和年輕的葡萄酒,以及在木桶或酒瓶中長時間陳釀的產品,這強調了它們的特質和沉穩。起泡酒,包括經典和 Charmat 法,均以其清新、結構與和諧而備受讚賞。
生長區域 在亞歷山卓省(Alessandria)、托爾托納(Tortona)地區、蒙費拉托(Monferrato)、諾維利古里(Novi Ligure)和加維(Gavi)的丘陵地區以及維羅納(Verona)省(雖然範圍有限)也廣泛存在。
歷史 自十八世紀以來,在皮埃蒙特(Piedmont)廣為人知,是該地區栽培最廣泛的葡萄樹之一,後來因根瘤蚜蟲害而規模縮小,十九世紀時幾乎所有歐洲葡萄園都受到根瘤蚜蟲害的威脅。如今最大的擴展區域位於倫巴底邊緣的亞歷山卓省 (Alessandria) 的 Colli Tortonesi 原產地命名區。由於根瘤蟲害,Cortese 被遺忘了一段時間,後來在 1950 年代初期由 Mario Soldati 重新發現並提議。但在 Gavi 一帶,這種葡萄藤以其重要的產量重新發現了自己的身份。
備註 對寄生蟲和其他逆境的抵抗力:正常。與其他品種相比,它受冰雹和霜害的影響相對較小,但喜歡陽光充足的地方。對秋雨的抵抗力不強。
生產力 豐富且恆定。
成熟期 九月的第二個兩星期。
同義詞 bianca fernanda, cortese bianco, cortese dell'astigiano, courtesa.
類型 Neutral