阿布魯佐是一個以著名的阿布魯佐酒莊和當地小生產商生產高品質葡萄酒為特色的地區。阿布魯佐以其著名的釀酒傳統而聞名,並因其眾多的本土葡萄品種而逐漸在意大利中部地區中脫穎而出。strong>本土白葡萄如Trebbiano,以及紅葡萄如Montepulciano。阿布魯佐葡萄酒的特點首先體現在地理上。葡萄品種最集中的地方在Adriatic一側,沿著中部的丘陵地带和海岸附近,那裡是阿布魯佐葡萄園最集中的地方。在xtraWine,您可以找到最好的阿布魯佐葡萄酒,其葡萄品種如下:Blend Rosso、Pecorino、Montepulciano、Bombino Bianco 和 Chardonnay,所有這些都是高品質的葡萄酒,Bibenda、Gambero Rosso 和 AIS頒發的眾多獎項也證明了這一點。不只是紅酒和白酒,在xtraWine上,您會發現一個專門介紹Abruzzo rosé葡萄酒的廣泛區塊,其中著名的Cerasuolo d’Abruzzo 最為突出。
阿布魯佐葡萄酒: 阿布魯佐最好的葡萄酒,無與倫比的價格
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阿布魯佐
阿布魯佐
| 國家名稱 | Italy |
| 歷史 | 在中世紀,這個地區開始被稱為 Abruzzo(阿布魯佐),源自拉丁文 Aprutium,後來隨著那不勒斯王國的統治,它被分成兩個部分:Abruzzo Ulteriore 和 Abruzzo Citeriore。在 1860 年義大利統一時,莫利塞 (Molise) 也被併入該區,取名為 Abruzzi e Molise,並於 1963 年從該區分離出來。 |
| 佩克山 | 35 |
| 佩克山 | 65 |
| 土壤和氣候 | 海洋的影響減緩了阿布魯茲海岸線,使得氣候溫和,屬於地中海型氣候。該地區的內陸部分屬於大陸性氣候,冬季寒冷,夏季炎熱。冬季至春季雨雪充沛。夏季則持續乾旱。 |
| 表面積 | 10795 |
| 典型菜餚 | 特級初榨橄欖油的產量增長強勁,尤其是在品質方面,Aprutino Pescarese、Colline Teatine 和 Pretulziano delle Colline Teramane 這三種橄欖油都是 PDO。最受歡迎的第一道菜是 fregnacce(切成大塊的自製義大利麵),搭配肉醬和大量的 pecorino 起司,以及 scripelle 'mbusse(捲著起司磨碎的一種薄餅,以雞湯為主食)。此外,還有用紅魚、魟魚、章魚、狗魚、蝦、貽貝、辣椒、番茄和洋蔥烹調的 brodetto alla pescarese。著名的有來自 Santo Stefano di Sessanio 的 Paganica 豆子、鷹嘴豌豆和扁豆,來自 Fucino 高原的蔬菜,以及來自 Sulmona 的紅蒜。甜點則有 cassata sulmonese(填滿鬆脆牛轧糖奶油的海綿蛋糕)、cicerchiata(先炸後裹蜜糖的清甜麵團小球)、calgionetti al mosto cotto(內有煮熟的葡萄汁和香料的油炸甜點)和甜披薩(用中心貝、咖啡和杏仁醬蘸濕的海綿蛋糕鋪成,填滿香草奶油和巧克力)。 |
| 典型產品 | Abruzzo 區域近年來生產了多種來自 Montepulciano 和 Trebbiano 葡萄品種的好酒,性價比極佳。Controguerra 是阿布魯佐最後取得 DOC 地位的區域 (1196),以 Montepulciano 與 Cabernet Sauvignon 和/或 Merlot 結合釀造的紅酒,以及以 Trebbiano、Passerina 和其他幾種本土葡萄品種釀造的白葡萄酒,早已聲名遠播。頂級生產商包括 Dino Illuminati、Gianni Masciarelli、Camillo Montori 和 Orlandi Contucci Ponno。 |