Valpanera

Valpanera 成立于 20 世纪 70 年代，是当地一家历史悠久的企业，最近刚刚进行了翻新。在两位年轻合伙人卢卡和维托里奥的努力和创意下，Valpanera 的目标是成为地区和国家级的参照点。Valpanera 通过了 Equalitas 可持续发展认证。我们是弗留利地区首家获得该认证的酒庄，对此我们深感自豪。每一瓶酒都体现了真正的精湛工艺，是深入研究、丰富经验和精益求精的品质意识的结晶。2020 年，尼古拉-比亚西（Nicola Biasi）被评为意大利最优秀的年轻酿酒师。从弗留利到托斯卡纳的工作经历，以及在南非和澳大利亚的国际经验，尼古拉培养出了广泛的技能和感知力：对原材料难得的理解和独特的直觉，为我们的酒庄带来了面向未来的现代视野。弗留利以其久负盛名的白葡萄酒而闻名，这要归功于几个关键因素。受阿尔卑斯山的影响，该地区独特的微气候保证了日暖夜凉，这对保持葡萄的酸度和新鲜度至关重要。这种平衡使复杂的芳香得以发展，从而酿造出生动细腻的葡萄酒。富含 MARNE 和 ARENARES 的微量土壤带来了独特的矿物气息。弗留利的葡萄种植者凭借世代相传的经验，将传统工艺与现代创新技术相结合，进一步提升了葡萄酒的品质。弗留利葡萄酒因其芳香特征而备受推崇，从柑橘类水果到白色水果，以及细腻的花香，是多种搭配的理想之选，深受世界各地葡萄酒爱好者的喜爱。在大海和白雪皑皑的阿尔卑斯山之间，有一片由粘土、石灰石和砂岩层交替形成的狭长耕地。在这片土地上，海粘土的甘甜和伊松佐河砾石的矿物质力量形成了难得的和谐。这种自然的平衡增强了葡萄树的特性，并酿造出品质卓越的葡萄酒。我们的酒窖就位于这里。