• Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Aqvilio 2021
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Valpanera 弗留利-威尼斯朱利亚

Valpanera

Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva 2020

红葡萄酒 醇

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Valpanera 弗留利-威尼斯朱利亚
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品名 DOC Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
陈酿 在法国和美国橡木桶中 24 个月，在瓶中 6 个月。
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描述

来自弗留利-威尼斯朱利亚大区的静止红葡萄酒，由瓦尔帕内拉酒庄酿造。2020年份，0.75升装。这款雷弗斯科达尔佩杜科洛红葡萄酒珍藏版，香气浓郁复杂，带有甜烟草和咖啡的辛香气息，令人期待能带来浓郁而令人满足的品鉴体验。

奖项

  • 2021

    95

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

具有穿透力和复杂的香气，辛辣的烟草味与雷索斯科典型的红色小水果相平衡。

Colore

颜色

浓郁的红葡萄酒，呈现石榴红色。

Gusto

味道

口感优雅，结构严谨，带有成熟水果和果酱的香味，单宁丰富，余味持久。

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Valpanera
来自这个酒庄
  • 酿酒师: Nicola Biasi
  • 生产的瓶子: 100.000
  • 公顷: 15
Valpanera 成立于 20 世纪 70 年代，是当地一家历史悠久的企业，最近刚刚进行了翻新。在两位年轻合伙人卢卡和维托里奥的努力和创意下，Valpanera 的目标是成为地区和国家级的参照点。Valpanera 通过了 Equalitas 可持续发展认证。我们是弗留利地区首家获得该认证的酒庄，对此我们深感自豪。 每一瓶酒都体现了真正的精湛工艺，是深入研究、丰富经验和精益求精的品质意识的结晶。2020 年，尼古拉-比亚西（Nicola Biasi）被评为意大利最优秀的年轻酿酒师。从弗留利到托斯卡纳的工作经历，以及在南非和澳大利亚的国际经验，尼古拉培养出了广泛的技能和感知力：对原材料难得的理解和独特的直觉，为我们的酒庄带来了面向未来的现代视野。 弗留利以其久负盛名的白葡萄酒而闻名，这要归功于几个关键因素。受阿尔卑斯山的影响，该地区独特的微气候保证了日暖夜凉，这对保持葡萄的酸度和新鲜度至关重要。这种平衡使复杂的芳香得以发展，从而酿造出生动细腻的葡萄酒。富含 MARNE 和 ARENARES 的微量土壤带来了独特的矿物气息。弗留利的葡萄种植者凭借世代相传的经验，将传统工艺与现代创新技术相结合，进一步提升了葡萄酒的品质。弗留利葡萄酒因其芳香特征而备受推崇，从柑橘类水果到白色水果，以及细腻的花香，是多种搭配的理想之选，深受世界各地葡萄酒爱好者的喜爱。 在大海和白雪皑皑的阿尔卑斯山之间，有一片由粘土、石灰石和砂岩层交替形成的狭长耕地。在这片土地上，海粘土的甘甜和伊松佐河砾石的矿物质力量形成了难得的和谐。这种自然的平衡增强了葡萄树的特性，并酿造出品质卓越的葡萄酒。我们的酒窖就位于这里。 阅读更多
生产区域: 弗留利-威尼斯朱利亚
弗留利-威尼斯朱利亚
Valpanera

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Aqvilio 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Friuli Aquileia DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Valpanera
产地 位于圣马蒂诺庄园
土壤成分 土壤富含粘土和铁元素。
收获 九月底，约有 10% 的葡萄在葡萄树上晾晒至十月上半月。
酿酒工艺 在不锈钢罐中发酵。
陈酿 在法国和美国橡木桶中 24 个月，在瓶中 6 个月。
总酸度 5.2 gr/L
残糖 1.5 gr/L
干提取物 28.0 gr/L

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