• Valpanera Aquileia Cabernet Sauvignon 2023
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Valpanera 弗留利-威尼斯朱利亚

Valpanera

Aquileia Cabernet Sauvignon 2023

红葡萄酒 醇

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Valpanera 弗留利-威尼斯朱利亚
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品名 DOC Friuli Aquileia Cabernet Sauvignon
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
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奖项

  • 2023

    2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

樱桃的芳香扑鼻而来，与田野青草的辛辣气息相得益彰。

Colore

颜色

紫罗兰色调的红葡萄酒。

Gusto

味道

口感活泼，单宁味浓郁，酒体柔和，余味饱满圆润。

服务于：

14 -16 °C

长寿：

5 - 10年

醒酒时间：

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Valpanera
来自这个酒庄
  • 酿酒师: Nicola Biasi
  • 生产的瓶子: 100.000
  • 公顷: 15
Valpanera 成立于 20 世纪 70 年代，是当地一家历史悠久的企业，最近刚刚进行了翻新。在两位年轻合伙人卢卡和维托里奥的努力和创意下，Valpanera 的目标是成为地区和国家级的参照点。Valpanera 通过了 Equalitas 可持续发展认证。我们是弗留利地区首家获得该认证的酒庄，对此我们深感自豪。 每一瓶酒都体现了真正的精湛工艺，是深入研究、丰富经验和精益求精的品质意识的结晶。2020 年，尼古拉-比亚西（Nicola Biasi）被评为意大利最优秀的年轻酿酒师。从弗留利到托斯卡纳的工作经历，以及在南非和澳大利亚的国际经验，尼古拉培养出了广泛的技能和感知力：对原材料难得的理解和独特的直觉，为我们的酒庄带来了面向未来的现代视野。 弗留利以其久负盛名的白葡萄酒而闻名，这要归功于几个关键因素。受阿尔卑斯山的影响，该地区独特的微气候保证了日暖夜凉，这对保持葡萄的酸度和新鲜度至关重要。这种平衡使复杂的芳香得以发展，从而酿造出生动细腻的葡萄酒。富含 MARNE 和 ARENARES 的微量土壤带来了独特的矿物气息。弗留利的葡萄种植者凭借世代相传的经验，将传统工艺与现代创新技术相结合，进一步提升了葡萄酒的品质。弗留利葡萄酒因其芳香特征而备受推崇，从柑橘类水果到白色水果，以及细腻的花香，是多种搭配的理想之选，深受世界各地葡萄酒爱好者的喜爱。 在大海和白雪皑皑的阿尔卑斯山之间，有一片由粘土、石灰石和砂岩层交替形成的狭长耕地。在这片土地上，海粘土的甘甜和伊松佐河砾石的矿物质力量形成了难得的和谐。这种自然的平衡增强了葡萄树的特性，并酿造出品质卓越的葡萄酒。我们的酒窖就位于这里。 阅读更多
生产区域: 弗留利-威尼斯朱利亚
弗留利-威尼斯朱利亚
Valpanera

肉类
奶酪
猪肉

名称 Valpanera Aquileia Cabernet Sauvignon 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Friuli Aquileia DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Valpanera
产地 位于 Scodovacca 和 Villa Vicentina 庄园内
土壤成分 粘土性质的土壤
收获 九月下半月。
酿酒工艺 在不锈钢罐中发酵。
总酸度 4.6 gr/L
残糖 5.0 gr/L
干提取物 26.0 gr/L

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