Valpanera
Friuli Pinot Grigio 2024
| 品名 | DOC Friuli Pinot Grigio |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 陈酿 | 在酒泥上短暂后进行装瓶。 |
- 名称与葡萄品种：弗留利法定产区2024，100%灰皮诺，由Valpanera酿造
- 香气：金合欢花、白桃和热带水果的香气，花束层次分明
- 口感：结构均衡，矿物感与柑橘类清新，余味咸鲜纯净
- 酿造工艺：直接压榨，低温静置，控温发酵
- 饮用建议与搭配：10-12°C；非常适合搭配鱼类菜肴和风味奶酪，酒精度13%
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Valpanera的弗留利灰皮诺是一款静态白葡萄酒，具有受控原产地名称，由弗留利地区的灰皮诺葡萄酿造，并在酒泥上短暂陈酿。其香气轮廓以清晰的金合欢花香为主，伴有白桃和热带水果的气息。入口时展现出良好的酒体和明显的矿物质感，并由活泼清新的柑橘风味很好地平衡。其结构均衡，口感鲜美，非常适合搭配海鲜菜肴和风味浓郁的奶酪拼盘，建议在10至12度之间冷饮。
产地来源
葡萄藤扎根于弗留利-威尼斯朱利亚大区Fiumicello的Cortona，沿着古老的托雷溪流域。该地区富含活性石灰质土壤，pH值中性或略偏碱性，由淤泥、沙子和砾石组成。这种冲积地质结构赋予葡萄酒明显的矿物风味和突出的咸鲜感。与弗留利产区的深厚联系体现在简洁纯净的风格上，突出该地区的特性，保证了极高的口感纯净度和克制的饮用体验。
酿造工艺
采收通常在九月上旬进行。随后对葡萄进行精细的白葡萄酒酿造工艺，包括直接压榨和低温静置。接下来的控温发酵最大程度保留了细腻的品种香气。短暂的酒泥陈酿为口感增添了厚度和连贯性，之后进行装瓶。这个过程赋予灰皮诺充沛的清新感，确保了干型、和谐且优雅的口感。
历史与趣闻
Valpanera Friuli Pinot Grigio DOC 2024诞生于Fiumicello的Cortona，这片土地曾被Torre溪流穿过。在弗留利-威尼斯朱利亚大区的心脏地带，酒庄巧妙地融合了传统、可持续发展与科技，充分发挥其48公顷自有土地的价值。该酒荣获Luca Maroni 95分，完美展现了这片产区最纯正的精髓。
奖项
-
2024
95/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 酿酒师: Nicola Biasi
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 15
| 名称 | Valpanera Friuli Pinot Grigio 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Valpanera |
| 故事 | 历史与趣闻Valpanera Friuli Pinot Grigio DOC 2024诞生于Fiumicello的Cortona，这片土地曾被Torre溪流穿过。在弗留利-威尼斯朱利亚大区的心脏地带，酒庄巧妙地融合了传统、可持续发展与科技，充分发挥其48公顷自有土地的价值。该酒荣获Luca Maroni 95分，完美展现了这片产区最纯正的精髓。 |
| 产地 | 科尔托纳·迪·菲乌米奇洛，位于弗留利-威尼斯朱利亚（古托雷河流域地区） |
| 土壤成分 | 具有中性或微碱性pH值的土壤，富含活性石灰，主要由淤泥和沙子组成 |
| 收获 | 九月上旬 |
| 生产工艺 | 深色葡萄品种采用白葡萄酒工艺酿造：直接压榨，低温静置，控温发酵；在酒泥上短暂陈酿后装瓶。 |
| 酿酒工艺 | 采用白葡萄酒酿造工艺，直接压榨，低温静置，控温发酵；在细酒泥上短暂陈酿后进行装瓶。 |
| 陈酿 | 在酒泥上短暂后进行装瓶。 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |
| 干提取物 | 19.0 gr/L |