描述
这是一种什么样的葡萄酒
Valpanera的Aquileia芳香特拉米内白葡萄酒是一款有机白葡萄酒,产自弗留利-威尼斯朱利亚大区的弗留利阿奎莱亚法定产区,采用芳香特拉米内葡萄酿制,呈现明亮的稻草黄色。其香气馥郁,带有新鲜苹果和柑橘的气息,并点缀着淡淡的蜂蜜香。入口干爽,带有愉悦的柑橘风味,酒体轻盈。品尝时清新和谐,口感纯净,忠实展现了该品种的特性。
产地来源
这款白葡萄酒产自弗留利阿奎莱亚产区内的Fiumicello科尔托纳庄园。葡萄园位于古老的托雷河床附近,土壤富含活性石灰,主要由淤泥、沙子和砾石组成。这种地质结构赋予葡萄酒清晰的口感结构和鲜明的地域特色。土壤有助于葡萄展现出精准的芳香表达,使葡萄酒风格纯净利落。
酿造方式
葡萄采收在九月上旬进行。在酒庄内,控温发酵在不锈钢罐中进行,这一工艺旨在保留果实的芳香和细腻。该过程完整保留了芳香特拉米内葡萄的原始风味,使葡萄酒具有极佳的搭配多样性。餐桌上,这款酒非常适合搭配瘦肉鱼类和禽类,也能很好地与奶酪、素食料理及香料菜肴相融合。最佳饮用温度为10至12°C。
历史与趣闻
Valpanera的弗留利阿奎莱亚芳香特拉米纳DOC诞生于Fiumicello的Cortona历史庄园,这里位于古老的托雷溪河床沿线。富含活性石灰、淤泥和砾石的土壤为这款优质有机葡萄酒赋予了独特的个性。九月初采收后,在不锈钢罐中控温发酵,最大程度保留了果实的非凡新鲜感。作为经典系列的一员,这款弗留利佳酿荣获Luca Maroni 96分,完美诠释了自然与优雅的和谐统一。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 酿酒师: Nicola Biasi
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 15
| 名称 | Valpanera Aquileia Traminer Aromatico 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Aquileia DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Valpanera |
| 故事 | 历史与趣闻Valpanera的弗留利阿奎莱亚芳香特拉米纳DOC诞生于Fiumicello的Cortona历史庄园,这里位于古老的托雷溪河床沿线。富含活性石灰、淤泥和砾石的土壤为这款优质有机葡萄酒赋予了独特的个性。九月初采收后,在不锈钢罐中控温发酵,最大程度保留了果实的非凡新鲜感。作为经典系列的一员,这款弗留利佳酿荣获Luca Maroni 96分,完美诠释了自然与优雅的和谐统一。 |
| 产地 | 位于意大利弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia),沿着托雷河(torrente Torre)古老河床的 Tenute di Cortona di Fiumicello庄园 |
| 土壤成分 | 富含活性石灰的土壤,主要由淤泥、沙子和砾石组成。 |
| 收获 | 九月上旬 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵,以保留果实的芳香和新鲜度。 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |
| 残糖 | 2.5 gr/L |
| 干提取物 | 21.0 gr/L |

