Sauvignon

Allochthonous
(地区)
Non native
Sauvignon 1

Sauvignon

区域类型 Allochthonous
颜色类型 White grape
活力 Good
特点 叶：中等大小，圆形，三叶形（有时五叶形）；叶柄窦在叶片平放时呈开放的 U 形（在叶片处于自然位置时呈闭合状态）；侧窦较浅；中间裂片顶端有角，钝；裂片不太明显，叶瓣折叠如杯状，边缘呈波浪形，上侧深绿色，有些水泡；下侧浅绿色，有短柔毛，绿色叶脉明显；叶齿钝，短尖，粗糙。花束：小于中等大小，圆柱形，有翅，紧凑；花序梗短，细，半木质；花梗短，有疣；刷子中等大小，黄绿色。浆果：中等，近圆形；果皮绿金色，有斑点，厚，硬；果肉有点硬，汁水适中，略带芳香的甜味。
特色葡萄酒 长相思酿造的葡萄酒呈稻草黄色，带有明亮的金绿色。酒香浓郁，带有植物和果香，以及荨麻、番茄叶和葡萄柚的味道。口感清新细腻，结构良好，具有假热量感，植物味优雅持久。
生长区域 它几乎遍布世界各地，在我国的多个地区也有使用，尤其是威尼托、弗留利-威尼斯朱利亚、艾米利亚、伦巴第、上阿迪杰，最近在中南部地区也有使用。
历史 长相思是一种源于法国的葡萄品种，确切地说，它的发源地是波尔多地区，尤其是苏特恩地区，在那里它与赛美蓉和密斯卡岱一起构成了著名的肉腐葡萄酒。它的名字来源于 "sauvage"（野生），因此其词源与我们的兰布鲁斯科（来源于拉丁语 "vitis lambrusca"，即野生）相对应，事实上两者有一定的亲缘关系。长相思至少有两种生物型，一种是小长相思或黄长相思，另一种是分布较少的大长相思或绿长相思，后者与长相思（Sauvignonasse）相对应，类似于弗留兰诺（Friulano）。
备注 抗病性和其他抗逆性：正常，但易受葡萄腐烂病的影响。
生产力 良好且恒定。
成熟期 九月的最后十天
同义词 bordeaux bianco
类型 Aromatised