坎帕尼亚葡萄酒: 坎帕尼亚最好的葡萄酒，无与伦比的价格

坎帕尼亚（Campania）是一片充满阳光、大海和优越气候的土地，毫无疑问，它是意大利葡萄酒领域的重要产区之一，尤其是在重新评价本土葡萄品种方面。如今，坎帕尼亚的葡萄品种在意大利南部的葡萄酒生产中享有盛誉，其酿造的葡萄酒很容易与皮埃蒙特或威尼托的葡萄酒相媲美。 坎帕尼亚的葡萄酒来自本土红葡萄品种，其中包括：阿格里尼科（Aglianico）、巴贝拉（Barbera）、黑格雷科（Greco Nero）、桑娇维塞（Sangiovese）、皮迪罗索（Piedirosso）和普里米蒂沃（Primitivo）。相反，白葡萄品种有Falanghina, Coda di Volpe, Fiano, Asprino, Forastera 和 Biancolella。xtraWine提供的坎帕尼亚葡萄酒均为最高品质，并荣获Bibenda、Gambero Rosso、Veronelli 和 AIS颁发的重要奖项。以及所有受控和保证原产地名称（DOCG）和受控原产地名称（DOC）。因此，您可以选择由阿韦利诺省的 Aglianico 葡萄酿制的 Taurasi DOCG，也可以选择来自 Benevento 省的 Aglianico del Taburno DOCG。贝内文托或著名的坎帕尼亚白葡萄酒，如Greco di Tufo、Fiano di Avellino 和 Falanghina del Sannio。在xtraWine上介绍的坎帕尼亚最佳葡萄酒中，所有这些葡萄酒都属于著名酒庄，如Feudi San Gregorio、Vinosia、Fattoria la Rivolta、Marisa Cuomo、Mastroberardino 和 Mustilli。在销售来自坎帕尼亚的ExtraWine葡萄酒时，它只提供最佳年份的葡萄酒。

探索坎帕尼亚的魅力

坎帕尼亚是意大利最迷人的地区之一，这里的风景令人回味无穷。从巍峨耸立的悬崖到地中海植物区系，再到维苏威火山的火山地形，一切都构成了一幅令人叹为观止的画卷。清澈见底的大海、金色的海滩、迷人的岛屿以及庞贝古城的考古遗迹，无不让人流连忘返。传统与艺术和历史相结合，让您在旅途中领略第勒尼安海、地中海沿岸和那不勒斯的宝藏。葡萄树崇拜起源于此，著名的 "法莱诺 "葡萄酒曾受到古代拉丁作家的赞誉。这里的葡萄品种包括Fiano、Aglianico、Falanghina和Greco，以及 Piedirosso 和 Coda di Volpe 等独特品种。
坎帕尼亚的地貌多种多样，亚平宁山脉占该地区面积的 35%，平原则将山脉与海岸连接起来。几个世纪以来，火山活动塑造了这里的地貌，形成了独特的景观。位于坎帕尼亚中心地带的Irpinia是著名的葡萄种植区，出产 Taurasi、Greco di Tufo 和 Fiano di Avellino 等葡萄酒。

卓越的酿酒工艺

陶拉西（Taurasi） 被誉为 "南方的巴罗洛"，而 Fiano di Avellino 则在坎帕尼亚葡萄酒中脱颖而出。Greco di Tufo以其清新而独特的风格吸引着人们。在Beneventano地区，酿酒工艺表现强劲而浓郁，有 DOC Taburno 和 Sannio 等产区。沿海地区和岛屿，如Costiera Sorrentina、Amalfitana、Ischia和Capri，则出产独特的地中海葡萄酒。

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生产区域
坎帕尼亚
坎帕尼亚 1
坎帕尼亚 2
坎帕尼亚 3

坎帕尼亚

国家名称 Italy
历史 罗马时代，卡普亚周围的地区被称为 Agro Capuano，后来成为 Agro Campano，最后成为 Campania。这是对第勒尼安海沿岸地区的称呼。几个世纪以来，由于国家未能统一，该地区曾多次分治，包括那不勒斯公国、贝内文托公国、萨莱诺公国和阿马尔菲公国。1861 年意大利王国成立后，该地区重新更名为坎帕尼亚，但疆域要大得多。
Perc hill 51
佩克山 34
普通的Perc 15
土壤和气候 沿海地带、平原和岛屿的气候非常温和。沿海和丘陵地区气候温和，而在坎帕尼亚亚平宁山脉的内陆地区，气候则偏向大陆性气候。
表面积 13590
典型菜肴 最著名的菜肴是披萨，由水、面粉、酵母、盐、番茄和马苏里拉奶酪制成，在传统的柴火烤炉中烘烤，但现在有许多变化，从最简单的加一点牛至和凤尾鱼，到最精致的加鸡蛋、海鲜、冷盘、奶酪和各种蔬菜。该地区农业发达，蔬菜和水果种植占主导地位，西红柿品种繁多，从被认定为 PDO 的圣马尔扎诺-萨尔内塞-诺切里诺农业番茄，到萨勒诺和托雷德尔格雷科的沙拉番茄。和披萨一样，calzone 也被视为一种单一的菜肴，由发酵面团折叠成大馄饨的形状，馅料包括火腿、打散的鸡蛋、马苏里拉芝士、意大利乳清干酪、胡椒和香草。另一种特殊的制作方法是 Casatiello，它是用面粉、水、酵母、猪油和盐制成的软面团，再加入腊肠块和胡椒粉。将面团擀成薄片，然后卷在一起，放入中间有孔的模具中；此时，将带壳的生鸡蛋按一定间距放入面团中，使其半陷进面团中。面团醒好后放入烤箱烘烤。
典型产品 坎帕尼亚最著名的或许是用维苏威火山山坡上种植的葡萄压榨而成的 Lacrima Christi 葡萄酒，但如今这并不是该地区最有趣的葡萄酒。其他古老的传统葡萄酒，如 Falernum 或 Falerno，则展示了坎帕尼亚及其本土葡萄品种的潜力。最好的法莱诺葡萄酒产自马西奇奥山市。Falerno Bianco 是用希腊殖民者种植的 Falanghina 葡萄酿造的，而红葡萄酒则使用 Aglianico，并少量使用同样起源于 Magna Graecia 的 Piedirosso。使用晚熟 Aglianico 葡萄品种酿制的 Taurasi 是该地区目前唯一获得 DOCG 认证的葡萄酒。Taurasi 的先锋生产商是 Mastrobernardino，坎帕尼亚的其他优秀生产商有 Feudi di San Gregorio 和 Montevetrano。