Mastroberardino
Naturalis Historia Taurasi Riserva 2017
| 品名 | DOCG Taurasi Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中24个月，随后在瓶中30个月。 |
- 葡萄品种与风格：100%阿利亚尼科干型红葡萄酒，Taurasi DOCG珍藏2017年
- 历史葡萄园：葡萄采自米拉贝拉·埃克拉诺，海拔400米、树龄超过40年的葡萄园
- 陈酿工艺：在法国橡木桶中陈酿24个月，瓶中陈酿30个月，长时间浸渍
- 香气与口感：深红宝石色，带有紫罗兰、黑莓和香草的香气，口感温暖且结构感强
- 饮用建议：18°C下醒酒1小时。非常适合搭配肉酱、蘑菇、松露、肉类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Mastroberardino的Naturalis Historia Taurasi Riserva是一款由阿glianico葡萄酿制的静态红葡萄酒。它以长期陈年为目标，展现了Taurasi的独特个性。酒体呈深红宝石色，散发出紫罗兰、野生黑莓、巧克力和香草的芳香。入口圆润饱满，结构感极强，突显了黑樱桃、李子和香料的风味。其持久的口感非常适合搭配陈年奶酪、肉酱意面、松露、红肉和野味。
产地来源
葡萄采自伊尔皮尼亚的Mirabella Eclano，来自超过四十年树龄的老葡萄园。四百米的海拔和东南朝向有利于葡萄缓慢成熟，带来极佳的香气表现。葡萄园位于火山起源的砂质壤土上，土壤中含有石灰和黏土，为葡萄提供坚实的结构。采用有机和可持续农业管理，通过篱架式种植和短梢修剪，保持低产量，提升葡萄品质。
酿造工艺
每年十月底开始，进行细致的人工采摘。传统的红葡萄酒酿造工艺包括在控温下长时间带皮浸渍，以充分提取酚类物质。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿二十四个月，柔化单宁结构并融合优雅的风味层次。最后在瓶中熟成三十个月，成就温暖深邃的口感，非常适合搭配慢炖肉类和丰富的腌肉拼盘。
历史与趣闻
Naturalis Historia Taurasi Riserva 2017 致敬古老的伊尔皮尼亚，诞生于 Mirabella Eclano 庄园超过40年的葡萄藤。这款悠久而庄严的红葡萄酒，体现了 Mastroberardino 世代相传的传统和维吉尔笔下充满神秘的土地灵魂。其无与伦比的结构得益于24个月法国橡木桶陈酿，以及在瓶中进一步陈放30个月。受到国际评论界的高度赞誉，包括 James Suckling 的认可，展现出一款纯正、醇厚的阿利亚尼科，极具声望。
奖项
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2017
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2017
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2017
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2017
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2017
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2017
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1878
- 酿酒师: Massimo Di Renzo
- 生产的瓶子: 1.700.000
- 公顷: 260
| 名称 | Mastroberardino Naturalis Historia Taurasi Riserva 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Taurasi DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Mastroberardino |
| 故事 | 历史与趣闻Naturalis Historia Taurasi Riserva 2017 致敬古老的伊尔皮尼亚，诞生于 Mirabella Eclano 庄园超过40年的葡萄藤。这款悠久而庄严的红葡萄酒，体现了 Mastroberardino 世代相传的传统和维吉尔笔下充满神秘的土地灵魂。其无与伦比的结构得益于24个月法国橡木桶陈酿，以及在瓶中进一步陈放30个月。受到国际评论界的高度赞誉，包括 James Suckling 的认可，展现出一款纯正、醇厚的阿利亚尼科，极具声望。 |
| 产地 | Mirabella Eclano (AV) |
| 土壤成分 | 火山起源的深厚壤质砂土，深层含有黏土，整个土壤剖面中带有石灰质痕迹 |
| 栽培系统 | 短梢修剪篱架 |
| 每公顷产量 | 50 公担 |
| 收获 | 十月底 |
| 生产工艺 | 传统红葡萄酒酿造工艺，长时间带皮浸渍，并在受控温度下进行 |
| 酿酒工艺 | 经典红葡萄酒酿造工艺，葡萄皮长时间浸渍，并在受控温度下进行。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中24个月，随后在瓶中30个月。 |