Mastroberardino
Taurasi Radici 2020
| 品名 | DOCG Taurasi |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 陈酿 | 在橡木桶和小橡木桶中约24个月；至少在瓶中24个月。 |
- 身份：Taurasi DOCG 干型红葡萄酒，100% 阿glianico葡萄，2020年份，0.75升瓶装
- 香气：樱桃、紫罗兰、小红果和香料的气息，酒香丰富且层次分明
- 口感：结构饱满且优雅，带有李子、黑樱桃和野草莓的风味
- 陈酿：在橡木桶中陈酿24个月，瓶中至少陈酿24个月
- 搭配：非常适合搭配烤肉、肉酱、牛肝菌、松露和陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Mastroberardino的Radici Taurasi是一款静态红葡萄酒，充分展现了Taurasi产区和Aglianico葡萄品种的精髓。酒体呈现出深邃的宝石红色，香气层次丰富，以樱桃、紫罗兰和明显的香料气息为主。入口圆润优雅，结构坚实，带有李子和野草莓的风味。各元素之间的完美平衡赋予了这款酒极佳的陈年潜力，非常适合搭配烤肉和陈年奶酪。
产地来源
葡萄采自伊尔皮尼亚地区，精选自Montemarano和Mirabella Eclano庄园的果实进行精心混酿。葡萄园位于约四百五十米的海拔高度，朝向东南和西南，拥有最佳的日照条件。该地区昼夜温差大，有利于葡萄缓慢而均匀地成熟。Montemarano的黏土土壤与Mirabella Eclano的沙质壤土相结合，为葡萄酒赋予了良好的结构和酸度，使其能够经受时间的考验，持续演变。
酿造工艺
手工采摘通常在十月底至十一月初进行。进入酒庄后，采用红葡萄酒工艺，在控温条件下长时间浸皮，以充分提取色素和多酚。随后，葡萄酒在橡木桶中陈酿约二十四个月，使单宁更加柔顺。最后在瓶中至少再陈酿二十四个月，进一步提升酒体的结构深度和最终的优雅感。
历史与趣闻
作为Mastroberardino家族自1878年以来在伊尔皮尼亚地区长期奉献的象征，Radici葡萄酒诞生于蒙特马拉诺和米拉贝拉·埃克拉诺庄园出产的优质葡萄的结合。这些风土的显著昼夜温差有利于纯种阿利亚尼科的缓慢成熟，使葡萄酒拥有高贵的单宁和非凡的陈年潜力。这款享有盛誉的Taurasi DOCG，是持续葡萄栽培研究的结晶，获得了世界顶级评论家的高度评价，被公认为优雅的真正象征。
奖项
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2020
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2020
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2020
97/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2020
95/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1878
- 酿酒师: Massimo Di Renzo
- 生产的瓶子: 1.700.000
- 公顷: 260
| 名称 | Mastroberardino Taurasi Radici 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Taurasi DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Mastroberardino |
| 故事 | 历史与趣闻作为Mastroberardino家族自1878年以来在伊尔皮尼亚地区长期奉献的象征，Radici葡萄酒诞生于蒙特马拉诺和米拉贝拉·埃克拉诺庄园出产的优质葡萄的结合。这些风土的显著昼夜温差有利于纯种阿利亚尼科的缓慢成熟，使葡萄酒拥有高贵的单宁和非凡的陈年潜力。这款享有盛誉的Taurasi DOCG，是持续葡萄栽培研究的结晶，获得了世界顶级评论家的高度评价，被公认为优雅的真正象征。 |
| 产地 | Montemarano 和 Mirabella Eclano（阿韦利诺） |
| 气候 | 平均海拔450米；朝向东南和西南；昼夜温差大 |
| 土壤成分 | Montemarano: 粘土质土壤；Mirabella Eclano: 排水良好的壤砂土 |
| 栽培系统 | 短梢修剪篱架 |
| 每公顷产量 | 5.000 kg/ha |
| 收获 | 十月底至十一月初 |
| 生产工艺 | 经典红葡萄酒酿造工艺，长时间带皮浸渍，并在受控温度下进行 |
| 酿酒工艺 | 传统的红葡萄酒酿造工艺，葡萄皮长时间浸渍，并在受控温度下进行。 |
| 陈酿 | 在橡木桶和小橡木桶中约24个月；至少在瓶中24个月。 |