Catena Zapata

然而到了 1960 年，由于阿根廷经济陷入混乱，通货膨胀率飙升，卡泰纳家族陷入困境。有一年，多明戈（Domingo）意识到，采摘葡萄要比把果实留在葡萄园里花费更多。他询问刚从经济学专业毕业的儿子尼古拉斯（Nicolás）。尼古拉斯建议他不要采摘。多明戈无法听从儿子的建议。尼古拉斯至今仍记得那一年他为父亲感到的悲伤。 尼古拉斯-卡泰纳是卡泰纳图书家族历史上默默无闻的革命者。他从土地和课堂中汲取经验，运用自己所受的训练，勇于挑战传统智慧，开创了葡萄酒酿造的新领域。 20 世纪 60 年代中期，在动荡的 70 年代，他致力于在阿根廷全国扩大销售。但在 20 世纪 80 年代初，尼古拉斯离开阿根廷，前往加利福尼亚大学担任经济学教授。当时，阿根廷的政治和经济形势严峻，军政府刚刚向英国宣战，通货膨胀率每年超过 1000%。 尼古拉斯在 "La Piramide "葡萄园种植了 145 株克隆品种，开始培育自己的阿根廷马尔贝克克隆品种。他从中挑选出最好的五个，开始在不同的风土和海拔种植。

然而到了 1960 年，由于阿根廷经济陷入混乱，通货膨胀率飙升，卡泰纳家族陷入困境。有一年，多明戈（Domingo）意识到，采摘葡萄要比把果实留在葡萄园里花费更多。他询问刚从经济学专业毕业的儿子尼古拉斯（Nicolás）。尼古拉斯建议他不要采摘。多明戈无法听从儿子的建议。尼古拉斯至今仍记得那一年他为父亲感到的悲伤。 尼古拉斯-卡泰纳是卡泰纳图书家族历史上默默无闻的革命者。他从土地和课堂中汲取经验，运用自己所受的训练，勇于挑战传统智慧，开创了葡萄酒酿造的新领域。 20 世纪 60 年代中期，在动荡的 70 年代，他致力于在阿根廷全国扩大销售。但在 20 世纪 80 年代初，尼古拉斯离开阿根廷，前往加利福尼亚大学担任经济学教授。当时，阿根廷的政治和经济形势严峻，军政府刚刚向英国宣战，通货膨胀率每年超过 1000%。 尼古拉斯在 "La Piramide "葡萄园种植了 145 株克隆品种，开始培育自己的阿根廷马尔贝克克隆品种。他从中挑选出最好的五个，开始在不同的风土和海拔种植。

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