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Jermann

Capo Martino 2012

白葡萄酒 醇

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定價 HKD651.00
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其他年份:

2015 , 2021 , 2019 , 2022 , 2014 , 2013
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品名 IGT Venezia Giulia
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 Friulano/Sauvignon Vert, Picolit, Ribolla Gialla
陈酿 在 750 公升的斯拉沃尼亞橡木桶中存放 12-16 個月,收成兩年後上市。
其他年份: 2015 , 2021 , 2019 , 2022 , 2014 , 2013
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描述

這款來自弗留利-威尼斯朱利亞大區的靜態白葡萄酒,由傑爾曼酒莊 Jermann 釀造,年份為2012年。它是一款複雜而濃鬱的葡萄酒,由弗留利諾/長相思、皮科利特和里博拉·賈拉三種葡萄混釀而成。香氣濃鬱而複雜,帶有成熟的當地水果和熱帶水果以及乾燥花的芬芳,並略帶一絲香草氣息。蘋果、香蕉、榛果、金雀花和西番蓮的香氣也逐漸顯現。入口如絲絨般柔滑,風味平衡完美,香氣精緻細膩,餘韻悠長。

獎項

  • 2012

    90

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

香氣濃郁而複雜,帶有成熟的當地水果、熱帶水果和乾花的香氣,並有淡淡的香草氛圍。蘋果、香蕉、榛子、掃把和西番蓮的香味浮現。

Colore

顏色

美麗明亮的金黃色。

Gusto

味道

口感如同天鵝絨。口感完美平衡,芳香細膩,回味無窮。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Jermann
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1881
  • 釀酒師: Luca Belluzzo
  • 生產的瓶子: 1.500.000
  • 公頃: 180
1881:曾曾祖父 Anton Jermann 從奧地利葡萄種植區 Burgenland 來到 Farra:這一年 Jermann 酒莊成立。1930-1940:現已 93 歲高齡的 Angelo Jermann 不僅延續家族的葡萄種植傳統,同時也熱衷於養牛業,為 Jermann 品牌成為全面成功且符合道德標準的家族事業貢獻心力。

1971-1973: Silvio Jermann,Angelo 和 Bruna 的兒子,畢業於 Conegliano 和 San Michele 的釀酒學系,為家族事業帶來了革命性的改變:在他長期海外工作的經驗回來之後,他創造了 Vintage Tunina 混合葡萄酒。 1975: 正式推出和行銷 Vintage Tunina,立即獲得了國際評論家的高度評價,並為 Jermann 品牌開啟了新的道路。 07/07/2007: Silvio 為位於 Ruttars 的第二個 Jermann 酒莊和公司總部揭幕。
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Excellent with mashed chickpeas and sautéed octopus with rosemary.

魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪
白肉魚

名称 Jermann Capo Martino 2012
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Venezia Giulia IGT
年份 2012
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 Friulano/Sauvignon Vert, Picolit, Ribolla Gialla
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Jermann
故事 1991年份,我們生產了 "Piccolo Sogno verso una terra promessa「(邁向應許之地的小小夢想),以紀念曾祖父Anton在110年前從Bilijana(現斯洛文尼亞)到Villanova的 」旅程"。小小夢想」恢復了上一代的傳統和工藝。我們選擇了兩個本土品種作為歷史品種。標籤表達了農業世界所珍視的元素:太陽、水、作為大地果實的葡萄,以及作為宗教意味的魚類。所有這些思考和哲學在 Capo Martino 身上得以延續,成就了總是能表現出優雅酒體和複雜性的葡萄酒。
产地 科利奧多利格納 (GO)
气候 朝向:東-南/西-南。
栽培系统 古約
酿酒工艺 在 750 公升的斯拉沃尼亞橡木桶中發酵。
陈酿 在 750 公升的斯拉沃尼亞橡木桶中存放 12 6 個月,收成兩年後上市。
总酸度 5.3 gr/L
年产量 20000 瓶子