描述
這款來自弗留利-威尼斯朱利亞大區的靜態白葡萄酒，酒精度13.5%，由傑爾曼酒莊 Jermann 釀造。它是由弗留利諾/長相思、皮科利特和里博拉·賈拉三種葡萄混釀而成。 0.75升裝，2021年份。這款酒優雅而複雜，傳承了酒莊自1881年以來的釀酒歷史。它在750公升的斯拉沃尼亞橡木桶中發酵，並陳釀12-16個月。香氣濃鬱而複雜，帶有成熟的當地水果和熱帶水果以及乾燥花的芬芳，並伴隨一絲淡淡的香草氣息。蘋果、香蕉、榛果、金雀花和西番蓮的香氣也逐漸顯現。酒體呈現美麗、明亮、閃耀的金黃色。入口柔順絲滑，風味平衡完美，香氣細膩，餘韻悠長。
獎項
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2021
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2021
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1881
- 釀酒師: Luca Belluzzo
- 生產的瓶子: 1.500.000
- 公頃: 180
1971-1973: Silvio Jermann，Angelo 和 Bruna 的兒子，畢業於 Conegliano 和 San Michele 的釀酒學系，為家族事業帶來了革命性的改變：在他長期海外工作的經驗回來之後，他創造了 Vintage Tunina 混合葡萄酒。 1975: 正式推出和行銷 Vintage Tunina，立即獲得了國際評論家的高度評價，並為 Jermann 品牌開啟了新的道路。 07/07/2007: Silvio 為位於 Ruttars 的第二個 Jermann 酒莊和公司總部揭幕。 閱讀更多
| 名称 | Jermann Capo Martino 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Friulano/Sauvignon Vert, Picolit, Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Jermann |
| 故事 | 1991年份，我們生產了 "Piccolo Sogno verso una terra promessa「（邁向應許之地的小小夢想），以紀念曾祖父Anton在110年前從Bilijana（現斯洛文尼亞）到Villanova的 」旅程"。小小夢想」恢復了上一代的傳統和工藝。我們選擇了兩個本土品種作為歷史品種。標籤表達了農業世界所珍視的元素：太陽、水、作為大地果實的葡萄，以及作為宗教意味的魚類。所有這些思考和哲學都在 Capo Martino 釀酒中得以延續，使其總是能表現出優雅的酒體和複雜的口感。 |
| 产地 | 科利奧多利格納 (GO) |
| 气候 | 朝向：東-南/西-南。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 酿酒工艺 | 在 750 公升的斯拉沃尼亞橡木桶中發酵。 |
| 陈酿 | 在 750 公升的斯拉沃尼亞橡木桶中存放 12 6 個月，收成兩年後上市。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |