Serradenari - Giulia Negri

世界上海拔最高的巴羅洛，由 Giovanni Negri 於 2001 年重新整頓的歷史農莊。身為國會議員和作家，Giovanni 重新栽種葡萄園，並保護松露森林。茱莉亞（Giulia）致力於新的事業，現在農場由茱莉亞經營，土地自 1880 年起即屬於 Diatto-Negri 家族，一邊可俯瞰巴羅洛大地，另一邊則可眺望整個皮埃蒙特，在黑死病時期，農民為了尋找純淨的空氣，帶著微薄的資金逃亡至此，因此有了 Sara' 'Dne'。就在 Serradenari 的森林中，大鼹鼠和磨石仍然重現於此，而村莊的名字可能就是來自這些磨石。 Serradenari 是一塊手帕式的土地，圍繞著 Alba 白松露的棲息地和蘭加頂級葡萄酒的礦物質，如今，Serradenari 擁有多公頃的葡萄園和森林，象徵著 Unesco 世界遺產對這片土地的雙重認可。