Serradenari - Giulia Negri
Barolo La Tartufaia 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在 25hl Slavonian 橡木桶中存放 24 個月。 |
描述
2021年巴羅洛·拉·塔圖法亞 Barolo La Tartufaia ，酒精14.5%，由朱莉婭·內格里 Giulia Negri 在皮埃蒙特大區拉莫拉 La Morra 產區釀造。 0.75升裝。這款巴羅洛葡萄酒源自於茱莉亞·內格里對釀酒的熱情，她繼承了悠久的家族傳統，並融合了釀酒師的智慧。內比歐羅葡萄產自海拔500公尺、朝西的托爾托尼亞 Tortonian 土壤葡萄園。以6000公升容量的錐形木桶進行自然發酵，浸漬時間約40天。之後在2500公升容量的斯拉沃尼亞 Slavonian 橡木桶中陳釀24個月。酒體飽滿，以香脂和泥土氣息為主。紫羅蘭、金雞納樹皮、大黃和薄荷的香氣與灌木叢、潮濕泥土和灰燼的深沉氣息交織融合。入口柔和、溫暖飽滿。口感逐漸消散，展現出極佳的清新質感和強勁的單寧。
獎項
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2021
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2004
- 釀酒師: Sergio Molino
- 生產的瓶子: 40.000
- 公頃: 6
| 名称 | Giulia Negri Barolo La Tartufaia 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Serradenari - Giulia Negri |
| 产地 | 拉莫拉 (CN) |
| 气候 | 海拔：海拔 500 公尺，向西。 |
| 土壤成分 | 托爾頓土質，黏土壤質，含大量砂粒。 |
| 收获 | 手動 |
| 酿酒工艺 | 在 60hl 錐形木桶中自動發酵，浸漬時間約 40 天。 |
| 陈酿 | 在 25hl Slavonian 橡木桶中存放 24 個月。 |