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Serradenari - Giulia Negri

Barolo Serradenari 2021

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在 25 公升的奧地利橡木桶中陳放約 30 個月。
其他年份: 2020
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描述

這款靜態紅酒巴羅洛DOCG,酒精濃度14.5%,100%內比奧羅葡萄釀造,由皮埃蒙特產區的塞拉德納裡-朱莉婭·內格里酒莊 Serradenari - Giulia Negri 於2021年份釀造。這款巴羅洛葡萄酒源自於茱莉亞·內格里對葡萄酒的熱情,產自俯瞰阿爾卑斯山的獨特區域。它講述了這片土地和一個家族的故事,他們始終以愛與奉獻耕耘著這片土地。

獎項

  • 2021

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2021

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2021

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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製造商
Serradenari - Giulia Negri
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2004
  • 釀酒師: Sergio Molino
  • 生產的瓶子: 40.000
  • 公頃: 6
世界上海拔最高的巴羅洛,由 Giovanni Negri 於 2001 年重新整頓的歷史農莊。身為國會議員和作家,Giovanni 重新栽種葡萄園,並保護松露森林。茱莉亞(Giulia)致力於新的事業,現在農場由茱莉亞經營,土地自 1880 年起即屬於 Diatto-Negri 家族,一邊可俯瞰巴羅洛大地,另一邊則可眺望整個皮埃蒙特,在黑死病時期,農民為了尋找純淨的空氣,帶著微薄的資金逃亡至此,因此有了 Sara' 'Dne'。就在 Serradenari 的森林中,大鼹鼠和磨石仍然重現於此,而村莊的名字可能就是來自這些磨石。 Serradenari 是一塊手帕式的土地,圍繞著 Alba 白松露的棲息地和蘭加頂級葡萄酒的礦物質,如今,Serradenari 擁有多公頃的葡萄園和森林,象徵著 Unesco 世界遺產對這片土地的雙重認可。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Giulia Negri Barolo Serradenari 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Serradenari - Giulia Negri
产地 La Morra - Serradenari
气候 海拔:海拔 520 公尺 向南 - 向西。
土壤成分 沙質壤土,具有強烈的鈣質泥灰岩和次酸性 pH 值。
收获 手動
酿酒工艺 在 60 公升的圓錐形木桶中自然發酵,浸漬約 45 天。
陈酿 在 25 公升的奧地利橡木桶中陳放約 30 個月。