Cantina della Volta
Cantina della Volta 憑藉 Bellei 家族的百年經驗而誕生，Bellei 家族自 1920 年起即在 Bomporto di Modena 從事釀酒事業，其中釀酒師 Christian 代表第四代傳人。雖然 Cantina 位於 Lambrusco di Sorbara 土地的心臟地帶，Christian 和他的父親 Giuseppe 始終對高品質的起泡酒充滿熱情。他們曾多次前往香檳之都 Epernay 參觀，學習如何使用 Metodo Classico 釀造葡萄酒，然後將其應用到他們在 Bomporto 的酒窖中加工的葡萄上。Christian Bellei 在 2010 年創立了 Cantina della Volta 酒莊，酒莊位於 Cantina Bellei 原來的建築中，由 Christian 的曾祖父在 Naviglio di Bomporto 的堤岸附近建造，靠近 18 世紀的 Darsena，那是船隻在前往摩德納市的航線上必須經過「la volta」的地方。河船的象徵和 Cantina della Volta 的公司名稱都是來自這個充滿意義和歷史的地方。
創業年份
2010
釀酒師
Christian Bellei
生產的瓶子
130.000
公頃
8
栽培類型
Non-organic farming
位置
Via per Modena, 82 - Bomporto (MO)
艾米莉亞-羅馬格納
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