• Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Brut 2017
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Cantina della Volta 艾米莉亞-羅馬格納 輕盈暢飲

Cantina della Volta

Christian Bellei Spumante Metodo Classico Millesimato Brut 2017

白葡萄酒 經典汽酒 brut

  • Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Brut 2017
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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy)
葡萄品种 100% Lambrusco di Sorbara
陈酿 至少 36 個月的酵母
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描述

這款由 Cantina della Volta 酒莊釀造的乾型經典法起泡酒，酒精度為 12.5%，採用 100% 索爾巴拉藍布魯斯科葡萄釀製，年份為 2017 年。這款酒源自於對經典釀造法的執著追求，並在酒泥上陳釀至少 36 個月。酒體呈稻草黃色，氣泡細膩。香氣濃鬱而平衡，帶有精緻的花香和淡淡的蘋果氣息。口感飽滿有活力，圓潤平衡，餘韻悠長。是理想的餐前酒，可搭配開胃菜、魚類和起司。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻的珍珠

Profumo

香水

口感豐富且均衡，開瓶時帶有細膩的花香，接著是蘋果的果香。

Colore

顏色

稻草黃色

Gusto

味道

寬廣而充滿活力，圓潤而平衡，與酒香一致，持久度長。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Cantina della Volta
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2010
  • 釀酒師: Christian Bellei
  • 生產的瓶子: 130.000
  • 公頃: 8
Cantina della Volta 憑藉 Bellei 家族的百年經驗而誕生，Bellei 家族自 1920 年起即在 Bomporto di Modena 從事釀酒事業，其中釀酒師 Christian 代表第四代傳人。雖然 Cantina 位於 Lambrusco di Sorbara 土地的心臟地帶，Christian 和他的父親 Giuseppe 始終對高品質的起泡酒充滿熱情。他們曾多次前往香檳之都 Epernay 參觀，學習如何使用 Metodo Classico 釀造葡萄酒，然後將其應用到他們在 Bomporto 的酒窖中加工的葡萄上。Christian Bellei 在 2010 年創立了 Cantina della Volta 酒莊，酒莊位於 Cantina Bellei 原來的建築中，由 Christian 的曾祖父在 Naviglio di Bomporto 的堤岸附近建造，靠近 18 世紀的 Darsena，那是船隻在前往摩德納市的航線上必須經過「la volta」的地方。河船的象徵和 Cantina della Volta 的公司名稱都是來自這個充滿意義和歷史的地方。 閱讀更多
生產區域: 艾米莉亞-羅馬格納
艾米莉亞-羅馬格納
Cantina della Volta

小吃
魚类
奶酪
白肉魚

名称 Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Brut 2017
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Lambrusco di Sorbara
国家 Italy
产地 艾米莉亞-羅馬格納
供应商 Cantina della Volta
产地 邦波特 (MO)
陈酿 至少 36 個月的酵母

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