描述
這款乾型紅起泡酒採用經典釀造法,由艾米利亞-羅馬涅大區的沃爾塔酒莊 Cantina della Volta 出品。索爾巴拉藍布魯斯科DOC,酒精度12.5%,100%索爾巴拉藍布魯斯科葡萄釀造。 0.75公升瓶裝。這款氣泡酒以經典釀造法致敬艾米利亞的傳統。香氣撲鼻,覆盆子和多汁草莓的香氣交織著迷人的柑橘氣息。氣泡細膩綿密。酒體呈現明亮的寶石紅色。口感強勁有力,如同正宗的索爾巴拉藍布魯斯科,隨後濃鬱的果香層層綻放。餘韻悠長,酸度與風味完美平衡。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 2010
- 釀酒師: Christian Bellei
- 生產的瓶子: 130.000
- 公頃: 8
| 名称 | Cantina della Volta BrutRosso Lambrusco Spumante Metodo Classico |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Lambrusco di Sorbara DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lambrusco di Sorbara |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Cantina della Volta |
| 产地 | 邦波特 (MO) |
| 收获 | 十月 |
| 酿酒工艺 | 葡萄酒依照傳統方法在瓶中進行二次發酵。酒瓶在 12°C 的恆溫下存放 9 個月。 |
| 陈酿 | 在 rémuage 及隨後的 dégorgement 之後,加入甜酒並包裝。 |

