萨拉城堡位于翁布里亚，离托斯卡纳边境不远，距历史名城奥维耶托约 18 公里。城堡是一座气势恢宏的中世纪庄园，占地 600 公顷，其中 229 公顷种植了葡萄树，位于帕利亚河和尼比奥山顶之间。 229 公顷的葡萄园种植了普罗卡尼科和格雷切托等传统葡萄品种，还种植了霞多丽、长相思、赛美蓉、白比诺、维欧尼以及少量的特雷米娜和雷司令，海拔在 220 米至 470 米之间。
萨拉城堡非常适合白葡萄酒的酿造，但有一个例外：黑皮诺在这片土地上找到了最理想的条件，可以尽情展现自己的风采。这里的土壤多为粘土、钙质土，富含贝壳化石，葡萄园能很好地接受日照，温度适宜。
Castello della Sala (Antinori)
创办年份
1940
酿酒师
Massimiliano Pasquini
生产的瓶子
866.586
公顷
229
种植类型
Non-organic farming
位置
Loc. Sala - Ficulle (TR)
翁布里亚
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