Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Castello di Fonterutoli Siepi 2018
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 50% Sangiovese |
| 陈酿 | 18 months in small french oak barrels (225 lt / 70% new), 4 months in concrete tanks. |
| 其他年份： | 2017 , 2020 , 2021 , 2022 |
描述
Siepi, owned by Mazzei family since 1435, has always been a model farm, still managed today with the same kind of respect. A unique location, a special microclimate, the foresight in the early 1980s to plant Merlot as the ideal grape to complement Sangiovese in a very particular "terroir" produce a wine which is perfectly balanced between elegance, power and complexity.
獎項
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2018
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2018
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2018
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2018
97/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2018
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1435
- 釀酒師: Gionata Pulignani
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 110
| 名称 | Mazzei Castello di Fonterutoli Siepi 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 50% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Fonterutoli (Mazzei) |
| 产地 | Loc. Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI) |
| 气候 | Altitude: 260 m. (850 ft) a.s.l. Exposure: South, South-West. |
| 土壤成分 | Mainly Alberese. |
| 栽培系统 | Spurred cordon and Guyot. |
| 收获 | Hand picked August 31st (Merlot), September 13th (Sangiovese). |
| 发酵温度 | 26-28 °C |
| 发酵 | 14 days (Merlot), 18 days (Sangiovese). |
| 酿酒工艺 | In stainless steeel tanks. |
| 陈酿 | 18 months in small french oak barrels (225 lt / 70% new), 4 months in concrete tanks. |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 年产量 | 29500 瓶子 |