Cascina Lo Zoccolaio

來到巴羅洛這片皮埃蒙特 (Piedmontese) 釀酒金土地的人，會完全沉浸在葡萄園的風景中。目之所及皆是山丘，數百年來由人類之手設計，從這些葡萄園中汲取食物與文化。真正的傑作，類似一幅繪畫，在 2014 年隨著聯合國教科文組織「朗格和羅埃洛葡萄種植景觀」的建立，贏得了世界遺產的認可。在朗格，在塔納羅河右岸的山丘上，每一塊泥土都結出了果實。在這裡，葡萄酒從來都不是產品、商品或時尚。每一瓶酒都包含了它的人民和領土的故事。 Lo Zoccolaio 農場以 Bricco di Barolo 的同名地名命名，擁有 30 公頃的葡萄園，其中 14 公頃種植 Nebbiolo da Barolo 葡萄。葡萄園面向西南方，位於從 Barolo 城堡往 Monforte 方向延伸的 Bricco Barolo 斜坡上。這個農場所生產的葡萄酒是真正的寶石，是釀酒術的傑作，讓每個特別的時刻都難以忘懷。