坐落在 Astroni 自然保護區的火山丘陵上,位於歷史悠久的 Campi Flegrei 地區,Moccia 釀酒廠四十多年來一直熱衷於葡萄栽培。 創始人 Gennaro Moccia 於 1960 年開始進行精確的復原計畫,他的兒子 Raffaele 也以同樣的熱情繼續進行這項計畫,為了緊密跟進釀酒廠的發展,他放棄了農業技術員的自由職業,讓這個地區的葡萄酒資源得以充分開發。
Moccia 葡萄園位於 Astroni di Agnano 自然保護區的山丘上,山丘的特殊坡度與梯田式的佈局,使得葡萄園只能以人工方式管理,以持續塑造地形為基礎,藉由在每棵葡萄樹附近創造的小盆地,確保適當的水源供應。
精挑細選的葡萄、每公頃極低的產量(約 30-40 Ql)、遲收的葡萄以及收成後延遲約一年的銷售時間,都保證了最終成品的高品質,而瓶底的任何殘留物都證明了其真實性。
從葡萄園到葡萄酒,Moccia 家族的傳統和精心呵護讓產品的風味和香氣無與倫比,即使是最挑剔的消費者也會欣賞和喜愛。限量生產的 Agnanum 是根據傳統方法進行釀造的自然結果。
Agnanum
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91 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。12.0%定價 HKD151.00定價 HKD151.00 售價 單價 每 -
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詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。12.0%定價 HKD157.00定價 HKD157.00 售價 單價 每 -
12.0%定價 HKD226.00定價 HKD226.00 售價 單價 每 -
12.0%定價 HKD168.00定價 HKD168.00 售價 單價 每