描述
葡萄酒類型
Agnanum 的 Campi Flegrei Falanghina 是一款法定產區級 (DOC) 靜止白葡萄酒,體現了坎帕尼亞 (Campania) 地區的火山風土特質。這款酒採用法蘭吉娜 (Falanghina) 葡萄,經由晚收與耐心的陳釀而成,呈現出帶有金色光澤的明亮黃色。其香氣特徵將果香與花香與清晰的草本氣息交織在一起。口感上,它帶來清新、多汁且充滿活力的品飲體驗,並由和諧的結構支撐。這種靈動的特質使其成為自然提升海鮮料理與起司風味的理想伴侶,提供令人忍不住想再續一杯的均衡口感。
產地來源
這款白葡萄酒產自阿尼亞諾 (Agnano) 奧斯特羅尼 (Astroni) 自然保護區的山丘上。這裡超過四十年的老藤紮根於深層火山土壤中,並在陡峭的梯田上通過嚴格的英雄式葡萄栽培進行耕作。農業管理需要精細的人工干預,例如在每株葡萄樹周圍挖掘小土坑以優化水分保持。火山起源結合海洋影響與優質的日照,塑造出鮮明且具辨識度的風格。極低的產量確保了極高的表現力,是這片土地的忠實寫照。
釀造工藝
釀造過程始於精確的晚收,隨後是對葡萄串進行細緻的手工挑選。在酒窖中,加工過程旨在保留果實天然的純粹表現力。葡萄酒熟成約一年,遵循耐心的自然陳釀,以穩定原料的活力能量並保證和諧的口感。若有沉澱物存在,則證明了低度干預的手工工藝,這是在充分尊重法蘭吉娜品種身份的基礎上進行的。
歷史與趣聞
這款產自 Astroni 火山丘陵的 Campi Flegrei 法蘭娜 (Falanghina) 葡萄酒,是「英雄葡萄栽培」(heroic viticulture) 的精髓體現。四十多年來,Moccia 家族始終堅持以手工悉心照料 Agnano 陡峭的梯田,每公頃產量極低,僅為 30-40 公擔。憑藉精細的晚收工藝以及長達一年的耐心陳釀,成就了這款充滿生命力且尊貴獨特的佳釀。若酒液中出現天然沉澱物,正是這款全手工工藝產品純正真實的最好證明。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
3 - 5年
- 釀酒師: Gianluca Tommaselli
- 生產的瓶子: 30.000
- 公頃: 15
Moccia 葡萄園位於 Astroni di Agnano 自然保護區的山丘上,山丘的特殊坡度與梯田式的佈局,使得葡萄園只能以人工方式管理,以持續塑造地形為基礎,藉由在每棵葡萄樹附近創造的小盆地,確保適當的水源供應。
精挑細選的葡萄、每公頃極低的產量(約 30-40 Ql)、遲收的葡萄以及收成後延遲約一年的銷售時間,都保證了最終成品的高品質,而瓶底的任何殘留物都證明了其真實性。
從葡萄園到葡萄酒,Moccia 家族的傳統和精心呵護讓產品的風味和香氣無與倫比,即使是最挑剔的消費者也會欣賞和喜愛。限量生產的 Agnanum 是根據傳統方法進行釀造的自然結果。 閱讀更多
| 名称 | Agnanum Campi Flegrei Falanghina 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Campi Flegrei DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Falanghina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Agnanum |
| 故事 | 歷史與趣聞 這款產自 Astroni 火山丘陵的 Campi Flegrei 法蘭娜 (Falanghina) 葡萄酒,是「英雄葡萄栽培」(heroic viticulture) 的精髓體現。四十多年來,Moccia 家族始終堅持以手工悉心照料 Agnano 陡峭的梯田,每公頃產量極低,僅為 30-40 公擔。憑藉精細的晚收工藝以及長達一年的耐心陳釀,成就了這款充滿生命力且尊貴獨特的佳釀。若酒液中出現天然沉澱物,正是這款全手工工藝產品純正真實的最好證明。 |
| 产地 | 阿斯特羅尼自然保護區丘陵,阿尼亞諾地區,坎皮佛萊格瑞(義大利坎帕尼亞大區) |
| 土壤成分 | 深層火山土壤 |
| 每公顷产量 | 大約每公頃 30–40 公擔 |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 傳統方法與人工管理 |
| 酿酒工艺 | 精心挑選葡萄;晚收;採用傳統工法釀造並以手工管理;在酒窖中隨時間自然熟成(約在採收一年後上市);瓶內可能有自然沉澱物。 |
| 陈酿 | 在酒窖中隨時間自然熟成(約在採收一年後上市)。 |

