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Agnanum

Piedirosso Sabbua Vulcanica

紅葡萄酒 醇

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品名 IGT Campania
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 坎帕尼亞 (Italy)
葡萄品种 Barbera, Piedirosso
陈酿 採收後約一年才開始上市銷售
  • 資料:0.75公升瓶裝,酒精濃度12%;坎帕尼亞IGT靜態紅酒
  • 葡萄品種:精緻結合皮耶迪羅索與巴貝拉,為Agnanum的特色
  • 土壤:火山砂質與坎皮費萊格雷梯田丘陵,Astroni地區
  • 香氣:帶有野莓香氣及花香層次,風味濃郁純正
  • 侍酒與搭配:建議醒酒1小時;適合搭配兔肉、各類肉類、野味及熟成起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Agnanum Piedirosso Sabbia Vulcanica 是來自坎帕尼亞的靜態紅酒,由 Agnanum 酒莊生產。這款酒是迷人的Piedirosso 與 Barbera 混釀,真實展現了費萊格雷地區的特色。酒液呈現出鮮明的紅寶石色,並帶有明亮的紫色光澤。香氣層次以愉悅的野莓氣息為主,伴隨細膩的花香。入口後,酒體清新且鹹香,結構良好,飲用感受十分滿足。

產地來源

這款葡萄酒誕生於坎帕尼亞迷人的地區,位於著名的費萊格雷地區中心——阿斯特羅尼自然保護區的丘陵地帶。在這片歷史悠久的土地上,Agnanum 酒莊實踐嚴謹的英雄式葡萄栽培,細心照料僅能以人工管理的陡峭梯田。葡萄藤生長於深厚的火山砂土之上,這種天然元素賦予酒液獨特的礦物風味,充分展現古老景觀的個性與力量。

生產方式

釀造過程從葡萄園開始,採用晚採收,並經過嚴格的人工篩選,僅選用最優質的葡萄串以確保原料卓越。在酒莊內,所有工序皆遵循嚴謹的傳統方法,以保留PiedirossoBarbera的原生香氣及風土特色。為了提升酒體的優雅與風味,延後上市,讓葡萄酒經過一年熟成,達到完美的口感和諧。

歷史與趣聞

誕生於迷人的阿斯特羅尼自然保護區中心,這款坎帕尼亞IGT體現了莫奇亞家族自1960年開始的英雄式葡萄栽培計畫。在陡峭的火山砂土梯田上,葡萄藤需經過嚴格的人工照料,產量極低且採收期較晚。依循最正統的傳統釀製,這款酒以限量版形式推出,並經過整整一年的熟成,以展現其優雅、清新與鹹香的個性。這是一款訴說費萊格雷平原靈魂的紅酒,榮獲James Suckling 91/100的評價。

獎項

  • 91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

帶有花香氣息的野莓果香

Colore

顏色

紅寶石色帶有紫羅蘭色光澤

Gusto

味道

口感清新、愉悅且帶有鹹味。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Agnanum
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Gianluca Tommaselli
  • 生產的瓶子: 30.000
  • 公頃: 15
坐落在 Astroni 自然保護區的火山丘陵上,位於歷史悠久的 Campi Flegrei 地區,Moccia 釀酒廠四十多年來一直熱衷於葡萄栽培。 創始人 Gennaro Moccia 於 1960 年開始進行精確的復原計畫,他的兒子 Raffaele 也以同樣的熱情繼續進行這項計畫,為了緊密跟進釀酒廠的發展,他放棄了農業技術員的自由職業,讓這個地區的葡萄酒資源得以充分開發。

Moccia 葡萄園位於 Astroni di Agnano 自然保護區的山丘上,山丘的特殊坡度與梯田式的佈局,使得葡萄園只能以人工方式管理,以持續塑造地形為基礎,藉由在每棵葡萄樹附近創造的小盆地,確保適當的水源供應。

精挑細選的葡萄、每公頃極低的產量(約 30-40 Ql)、遲收的葡萄以及收成後延遲約一年的銷售時間,都保證了最終成品的高品質,而瓶底的任何殘留物都證明了其真實性。

從葡萄園到葡萄酒,Moccia 家族的傳統和精心呵護讓產品的風味和香氣無與倫比,即使是最挑剔的消費者也會欣賞和喜愛。限量生產的 Agnanum 是根據傳統方法進行釀造的自然結果。
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Piedirosso 與 Barbera 的優雅結合,孕育出這款坎帕尼亞 IGT 靜態紅酒。入口清新且帶有鹹味,融合濃郁的野莓香氣與花香,帶來滿足的口感。經過一小時醒酒後,風味更臻完美,特別適合搭配煎兔肉、豬肉、野味及熟成起司。

肉類
野味
陳年奶酪
豬肉

名称 Agnanum Piedirosso Sabbia Vulcanica
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Campania IGT
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 Barbera, Piedirosso
国家 Italy
产地 坎帕尼亞
供应商 Agnanum
故事 歷史與趣聞誕生於迷人的阿斯特羅尼自然保護區中心,這款坎帕尼亞IGT體現了莫奇亞家族自1960年開始的英雄式葡萄栽培計畫。在陡峭的火山砂土梯田上,葡萄藤需經過嚴格的人工照料,產量極低且採收期較晚。依循最正統的傳統釀製,這款酒以限量版形式推出,並經過整整一年的熟成,以展現其優雅、清新與鹹香的個性。這是一款訴說費萊格雷平原靈魂的紅酒,榮獲James Suckling 91/100的評價。
产地 坎帕尼亞(費萊格雷營地,阿斯特羅尼自然保護區)
土壤成分 火山沙
生产工艺 傳統釀酒方法
酿酒工艺 傳統釀造方法;限量生產;於採收後約一年才上市,以提升品質。
陈酿 採收後約一年才開始上市銷售