Agnanum
Sabbia Vulcanica
| 品名 | IGT Campania |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 坎帕尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | Barbera, Piedirosso |
| 陈酿 | 裝瓶及上市時間約於採收後延後一年 |
- 名稱與規格：坎帕尼亞IGT靜態紅酒，酒精濃度12%，0.75公升瓶裝
- 葡萄品種與風土：巴貝拉與皮耶迪羅索種植於阿斯特羅尼火山沙地，費萊格雷營地
- 香氣與色澤：野莓與花香；寶石紅色帶紫色光澤
- 產量：30,000瓶，產量30-40公噸/公頃；James Suckling評分91/100
- 飲用建議：16-18°C，醒酒1小時；適合搭配兔肉、豬肉及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Agnanum Falanghina Sabbia Vulcanica 是一款由 Agnanum 釀造的坎帕尼亞紅酒。這款酒由精心調配的 Barbera 與 Piedirosso 混釀而成，酒液呈現明亮的 紅寶石色，帶有淡淡的紫羅蘭色光澤。香氣層次展現出野莓果香，交織著細膩的花香。入口時帶來清新的結構與明顯的 鹹鮮感。這款靜態葡萄酒口感流暢且平衡，能夠隨著陳年展現更佳風味，非常適合搭配結構豐富的肉類料理、豬肉、煎兔肉及熟成起司。
產地來源
這款紅酒源自歷史悠久的 費萊格雷營地 地區，位於阿尼亞諾。葡萄園坐落於阿斯特羅尼自然保護區的丘陵地帶，這裡是未受污染的生態系統，賦予風土獨特個性。土壤由純 火山砂 組成，必須在陡峭的梯田上進行細緻的葡萄栽培，每一株葡萄都需 人工管理。農夫會在葡萄樹旁挖掘小凹槽，以確保充足的水分儲備。這種獨特環境賦予葡萄酒深厚的 鹹鮮風味 與鮮明的結構清新感。
釀造方式
釀造過程從嚴格篩選葡萄串開始，每公頃僅產三十至四十公擔，產量極低。晚採收確保葡萄達到理想的香氣濃度。釀酒師 Gianluca Tommaselli 採用成熟技術，致力於保留品種純淨特色。為了讓感官表現更完整，這款酒會在採收後 延後一年才上市，讓酒體穩定，從第一口就展現 和諧平衡。
歷史與趣聞
誕生於阿斯特羅尼自然保護區，位於費萊格雷營地的心臟地帶，這款坎帕尼亞IGT展現了莫奇亞家族的奉獻精神。四十多年來，這個家族在陡峭的梯田上進行著英雄式的葡萄栽培，以雙手塑造純粹的火山砂，打造出對葡萄藤至關重要的水池。這款酒來自晚收，產量極低，在上市前需陳釀一年。僅限量生產30,000瓶，並榮獲詹姆斯·薩克林91分，展現出獨特的地域資產。
獎項
-
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
3 - 5年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Gianluca Tommaselli
- 生產的瓶子: 30.000
- 公頃: 15
Moccia 葡萄園位於 Astroni di Agnano 自然保護區的山丘上，山丘的特殊坡度與梯田式的佈局，使得葡萄園只能以人工方式管理，以持續塑造地形為基礎，藉由在每棵葡萄樹附近創造的小盆地，確保適當的水源供應。
精挑細選的葡萄、每公頃極低的產量（約 30-40 Ql）、遲收的葡萄以及收成後延遲約一年的銷售時間，都保證了最終成品的高品質，而瓶底的任何殘留物都證明了其真實性。
從葡萄園到葡萄酒，Moccia 家族的傳統和精心呵護讓產品的風味和香氣無與倫比，即使是最挑剔的消費者也會欣賞和喜愛。限量生產的 Agnanum 是根據傳統方法進行釀造的自然結果。 閱讀更多
| 名称 | Agnanum Falanghina Sabbia Vulcanica |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Campania IGT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Barbera, Piedirosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Agnanum |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於阿斯特羅尼自然保護區，位於費萊格雷營地的心臟地帶，這款坎帕尼亞IGT展現了莫奇亞家族的奉獻精神。四十多年來，這個家族在陡峭的梯田上進行著英雄式的葡萄栽培，以雙手塑造純粹的火山砂，打造出對葡萄藤至關重要的水池。這款酒來自晚收，產量極低，在上市前需陳釀一年。僅限量生產30,000瓶，並榮獲詹姆斯·薩克林91分，展現出獨特的地域資產。 |
| 产地 | 義大利那不勒斯阿尼亞諾阿斯特羅尼自然保護區（坎皮佛萊格瑞）火山丘 |
| 土壤成分 | 火山沙 |
| 每公顷产量 | 每公頃約30-40公擔 |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 傳統方法 |
| 酿酒工艺 | 精選葡萄，產量極低（每公頃約30-40公擔），並採用晚收方式；以傳統方法釀造。裝瓶及上市時間約於採收後一年；限量生產。 |
| 陈酿 | 裝瓶及上市時間約於採收後延後一年 |
| 年产量 | 30000 瓶子 |