Zibibbo

Autochthonous
(地区)
Native
Zibibbo 1

Zibibbo

区域类型 Autochthonous
颜色类型 White grape
活力 Medium
特点 叶片中等大小，三叶形（很少为五叶形），侧窦不深且闭合，裂片相当尖锐；V 形叶柄窦深且略窄（通常在这些窦中可以看到 1-2 个特征性的小齿）；小，锐尖，双列，通常一侧凹，另一侧凸；上部叶片有光泽，无毛；下部叶片无毛或有非常轻微的短柔毛，沿着叶脉，特别是在交叉点处比较明显；叶片几乎是平的，有些起泡；顶端叶片的角度几乎是直的；叶脉是绿色的，在两页的基部略带粉红色。 花束：稍长而粗，中等紧凑或趋于稀疏，圆锥金字塔形，具翅（有 1-2 个翅）；花序梗可见，半木质化直至第一枝。 浆果：粗糙，近圆形，趋于卵圆形；脐不宿存；横截面圆形；果皮具粉霜，厚，坚硬，黄绿色；果肉肉质（脆），麝香味浓郁，令人愉悦；花梗长，绿色，边缘不明显，绿色；刷子长，黄绿色。
特色葡萄酒 该酒由齐比博葡萄酿制而成，呈稻草黄色，风干后呈金黄色和琥珀色，香气浓郁而丰富，芳香、果味、辛辣，带有柑橘蜜饯和干果的味道。在口感上，它表现出极大的甜度和柔和度、新鲜度和风味，赋予葡萄酒极佳的结构、令人愉悦的平衡和重要的味觉-嗅觉持久性。
生长区域 这种葡萄几乎只生长在潘泰勒里亚岛（Pantelleria），有三种用途：食用、酿酒和烘干。
历史 Zibibbo 是西西里岛对阿莱桑德里亚莫斯卡托葡萄的意大利语称呼，该葡萄由腓尼基人从远古时代引进，因此现在西西里岛的所有地方都有西西里人给它起的名字。Zibibbo 是一种起源于埃及的白葡萄品种，腓尼基人和罗马人将其传播到整个地中海地区，在温暖的南部气候条件下生长良好。因此，它有时也被称为 Moscato Romano。另一方面，Zibibbo 这个名字源于北非的 zibibb，这种语言的葡萄干对西西里方言影响很大，尤其是在阿拉伯统治时期。
备注 抗病性：叶片和果穗有时会受到霜霉病的侵袭，但它并不容易腐烂，在葡萄树上和果窖中都能保持一段时间。
生产力 即使产量不高，也很正常。
成熟期 九月底十月初
同义词 moscato d'Alessandria.
类型 Semi-Aromatic