Marco De Bartoli
Bukkuram Passito di Pantelleria Sole d'Agosto 2023
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| 品名 | DOC Passito di Pantelleria |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Zibibbo |
| 陈酿 | 在 225 升法国橡木桶中 12 个月，在铁桶中 6 个月。 |
描述
这款来自潘泰莱里亚DOC产区的芳香甜白帕西托葡萄酒，酒精度14%，由马可·德·巴托利 Marco De Bartoli 酿造。它采用100%齐比波 Zibibbo 葡萄酿制而成，这种葡萄品种在这片独特的土地上展现出最浓郁的香气。0.75升装，2022年份。这款葡萄酒凝聚了西西里葡萄种植先驱马可·德·巴托利的热情与精湛技艺。葡萄在阳光下晾晒至少两周，然后在法国橡木桶中发酵陈酿12个月，最后在不锈钢罐中陈酿6个月。最终酿造出这款令人陶醉的帕西托葡萄酒。其香气浓郁，带有齐比波葡萄特有的葡萄干和蜂蜜的芬芳。这款葡萄酒讲述了这片土地和这位以品质为标志的酿酒师的故事。
生产者
Marco De Bartoli
来自这个酒庄
- 创办年份: 1980
- 酿酒师: Renato e Sebastiano De Bartoli
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 25
酒庄距离马沙拉（Marsala）12 公里，位于西西里岛的那片土地上，无论好坏，这片土地都是伟大的。
马可-德-巴托利（Marco De Bartoli）具有加斯科涅人的标志，即在各条战线上都要取得胜利的意志，而且他已经取得了胜利，他顽强、固执地坚信自己是对的，为了证明这一点，他按照西西里岛的习俗说了很多话，不是为了讲述他的故事，而是为了让我喝酒：这是他最大的证明。 如今，他有了一个引以为豪的家庭：他的儿子雷纳托（Renato）和塞巴斯蒂亚诺（Sebastiano）几乎已经长大成人，而最新出生的约瑟芬（Josephine）则继承了她法国祖母的姓氏。 阅读更多
马可-德-巴托利（Marco De Bartoli）具有加斯科涅人的标志，即在各条战线上都要取得胜利的意志，而且他已经取得了胜利，他顽强、固执地坚信自己是对的，为了证明这一点，他按照西西里岛的习俗说了很多话，不是为了讲述他的故事，而是为了让我喝酒：这是他最大的证明。 如今，他有了一个引以为豪的家庭：他的儿子雷纳托（Renato）和塞巴斯蒂亚诺（Sebastiano）几乎已经长大成人，而最新出生的约瑟芬（Josephine）则继承了她法国祖母的姓氏。 阅读更多
奶酪
蛋糕
| 名称 | Marco De Bartoli Bukkuram Passito di Pantelleria Sole d'Agosto 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄干甜 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Pantelleria DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Zibibbo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Marco De Bartoli |
| 产地 | 潘泰勒里亚岛布库拉姆小区 (TP) |
| 气候 | 海拔 200 米，西南向。 |
| 土壤成分 | 火山，丘陵地形。 |
| 栽培系统 | 潘泰莱利亚树苗 |
| 每公顷产量 | 25 |
| 收获 | 手册，八月第二周和九月第一周 |
| 酿酒工艺 | 50%的葡萄在专门的晾晒室中进行至少两周的阳光晾晒，晾晒室四周用大熔岩石墙围起来。其余部分在葡萄树上成熟，直到九月。发酵后，加入之前烘干的葡萄，浸渍三个月左右，直到酒精成分和残留糖分达到平衡比例。 |
| 陈酿 | 在 225 升法国橡木桶中 12 个月，在铁桶中 6 个月。 |