Arneis
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93 RPRobert Parker
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。93 JSJames Suckling
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。3 VRVeronelli
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。14.0%常规价格 HKD304.00常规价格 HKD304.00 促销价 单价 单价 -
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(地区)
Arneis
| 颜色类型 | White grape |
| 活力 | Excellent |
| 特点 | 叶片:中等大小,圆形五角形;裂片并不总是规则的,呈三叶形,通常隐约有五个裂片;开放的 V 形叶柄窦(通常有齿);上部侧窦呈 U 形和里拉形,通常有齿,大多闭合;下部侧窦开放,呈 U 形,只是隐约有齿。瓣稍向檐弯曲,厚,有扭曲的裂片;末端裂片顶部的角度锐尖;侧齿相当明显,大小不规则,圆形。上页几乎平滑(略呈波浪状),深绿色,无光泽,无毛,主脉绿色;下页淡绿色,有蛛网状绒毛;主脉绿色(基部有一丝粉红色),突出,顺序:1-2-3-4。 花簇平均大小(15-17 厘米),非常紧凑,圆柱状金字塔形,有时具翅;花序梗粗,短距离可见,绿色。 浆果平均大小,球形,不规则,果皮黄绿色白色,相当坚固厚实,被绒毛覆盖。 |
| 特色葡萄酒 | 阿奈一般呈淡淡的稻草黄色,略带绿色。阿尔奈的嗅觉特征主要是果香和花香。可以感受到香橼和青苹果的柑橘香味,还带有矿物质和蔬菜的味道。阿奈葡萄酒的口感一般清新可口,酒体适中,通常均衡持久,余味中带有矿物质的味道,偶尔还能闻到榛子的香味。结构适中,口感清淡。 |
| 生长区域 | 在库内奥省,塔纳罗河左岸的罗埃洛地区,这种酒的分布尤为广泛。 |
| 历史 | 罗瓦森达于 1877 年在其 Saggio Ampelografico 中引用,来源不明。 |
| 备注 | 一般来说,阿尔奈葡萄酒适合搭配清淡精致的菜肴。开胃菜既可以是海鲜类的,也可以是蔬菜类的;烩饭或面食总是以蔬菜为主;贝类菜肴;鱼类的一般精致烹饪;煎蛋。 |
| 生产力 | 产量丰富且稳定,平均每公顷可达 150 英担,而其他品种仅为 80-100 英担。 |
| 成熟期 | 第三个十年的九月。 |
| 同义词 | bianchetto o bianchetto d'Alba, nebbiolo bianco. |