Giovanni Rosso
Roero Arneis 2025
| 品名 | DOCG Roero Arneis |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Arneis |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带酒泥约6个月，随后瓶陈3个月。 |
- 名称与品种：罗埃罗丘陵（Roero Hills）干白葡萄酒，100% 阿内斯（Arneis）葡萄，酒精度 13% vol
- 香气特征：成熟的梨和桃子、金合欢、白花的气息，以及微妙的异域风情
- 口感与余韵：口感圆润且持久、清新，余韵带有咸鲜感和矿物质风味
- 葡萄园与土壤：位于塔纳罗河（Tanaro）上方280米处；沙质土、石灰岩和化石土壤；树龄 35-45 年
- 酿造工艺：手工采摘，不锈钢罐发酵21天，带酒泥陈酿6个月，瓶陈3个月
描述
葡萄酒类型
乔瓦尼·罗索（Giovanni Rosso）的罗埃罗阿内斯（Roero Arneis）是一款产自皮埃蒙特的优质法定产区级（DOCG）白葡萄酒，由阿内斯（Arneis）葡萄酿制，经不锈钢桶发酵并带泥陈酿。它展现出精致的风味特质，带有梨、成熟桃子、金合欢、白花和热带水果的香气。口感上呈现出柔顺且持久的结构，与充满活力的清新感相得益彰，最后以带咸感的矿物质余味收尾。它与鱼类菜肴、海鲜炸物、蔬菜汤和奶酪是绝佳搭配。
产地
葡萄产自塔纳罗河左岸的罗埃罗（Roero）产区。葡萄园位于海拔约280米处，拥有超过35年树龄的老藤，分布在山坡上，朝向各异。该地区的优势在于其沙质土壤，富含化石沉积物和石灰岩。这种地质构造赋予了葡萄酒卓越的精致感和定义其个性的鲜明矿物质味。
酿造工艺
9月进行人工采收，随后对阿内斯葡萄进行去梗和轻柔压榨。葡萄汁经过短时间的冷浸渍，并在温控不锈钢桶中发酵。在酒泥上陈酿六个月，为口感增添了圆润度和丰满度，最后进行三个月的瓶陈。杯中酒液呈现明亮的稻草黄色，并带有绿色光泽。
历史与趣闻
自1890年以来，Giovanni Rosso家族就在巴罗洛（Barolo）的核心地带——塞拉伦加·阿尔巴（Serralunga d’Alba）耕耘葡萄园。在Davide Rosso的领导下，酒庄遵循严格的哲学酿造Roero Arneis DOCG葡萄酒：旨在杯中完美呈现风土的原貌。这些树龄在35至45年之间的历史性葡萄藤位于塔纳罗河（Tanaro）风景迷人的左岸，海拔280米。葡萄藤扎根于富含化石的沙质土壤中，汲取了皮埃蒙特（Piedmont）的真谛，展现出忠实反映产地风貌的卓越品质。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1960
- 酿酒师: Davide Rosso
- 生产的瓶子: 55.000
- 公顷: 9
| 名称 | Giovanni Rosso Roero Arneis 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Roero DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Arneis |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giovanni Rosso |
| 故事 | 历史与趣闻 自1890年以来，Giovanni Rosso家族就在巴罗洛（Barolo）的核心地带——塞拉伦加·阿尔巴（Serralunga d’Alba）耕耘葡萄园。在Davide Rosso的领导下，酒庄遵循严格的哲学酿造Roero Arneis DOCG葡萄酒：旨在杯中完美呈现风土的原貌。这些树龄在35至45年之间的历史性葡萄藤位于塔纳罗河（Tanaro）风景迷人的左岸，海拔280米。葡萄藤扎根于富含化石的沙质土壤中，汲取了皮埃蒙特（Piedmont）的真谛，展现出忠实反映产地风貌的卓越品质。 |
| 产地 | 位于皮埃蒙特大区塔纳罗河左岸丘陵坡地上的各种葡萄园 |
| 土壤成分 | 沙质土壤，局部混有石灰石和化石沉积物 |
| 收获 | 九月 |
| 发酵 | 大约 21 天 |
| 生产工艺 | 不锈钢桶发酵；带酒泥陈酿6个月 |
| 酿酒工艺 | 九月人工采收；去梗、轻柔压榨及短期冷浸渍；在温控不锈钢罐中发酵约21天；在不锈钢罐中带酒泥陈酿约6个月，随后瓶陈3个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带酒泥约6个月，随后瓶陈3个月。 |