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Giovanni Rosso

Roero Arneis 2025

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOCG Roero Arneis
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Arneis
陈酿 在酒泥上6个月
  • 标签信息:0.75升,13%酒精度,Roero Arneis DOCG,2024年份
  • 葡萄品种与生产商:100%阿内斯,由Giovanni Rosso生产,皮埃蒙特
  • 香气特征:成熟的梨和桃子香气,热带水果及白色花朵
  • 口感特点:口感柔和,清新且矿物感明显,余味咸鲜且持久
  • 酿造工艺:不锈钢罐发酵,并在酒泥上陈酿6个月
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Giovanni Rosso Roero Arneis 是一款来自皮埃蒙特的静态白葡萄酒,采用阿内斯葡萄酿制,是罗埃罗地区的真实表达。它以活泼的芳香特征著称,突出表现为成熟的梨、桃子、热带水果和细腻的白色花朵香气。入口后展现出柔和的口感结构,伴随着生动的清新感和令人愉悦的矿物及咸鲜风味。得益于这种结构平衡,带来持久的回味,非常适合搭配鱼类、奶酪及素食菜肴。

产地来源

葡萄采自位于塔纳罗河左岸、皮埃蒙特丘陵坡地的葡萄园。土壤具有独特的组成,以沙质土壤为主,富含石灰和化石沉积物。这种地质结构赋予葡萄酒极高的精致感和明显的矿物感。葡萄藤树龄在三十五至四十五年之间,享有最佳的朝向和海拔,确保了和谐的表达以及丰富均衡的果实产量。

酿造工艺

酿造从手工采摘开始,这对于保持葡萄串的完整性至关重要。在酒庄中,采用不锈钢罐发酵,以最大程度保留葡萄品种的原始香气。随后进行为期六个月的酒泥陈酿,这是提升酒体结构、赋予柔和口感和更持久风味的关键工艺。最终呈现出清新怡人的饮用体验,酒液呈稻草黄色,带有淡淡的绿色反光。

历史与趣闻

著名酒庄Giovanni Rosso,其酿酒传统可追溯至十九世纪末,精湛地诠释了这款卓越的Roero DOCG。这款葡萄酒完全采用Arneis葡萄酿制,诞生于风景如画的塔纳罗河左岸,这里的老藤深植于富含石灰和化石沉积物的沙质土壤中。家族历史与卓越风土的迷人结合赋予了这款葡萄酒非凡的清新与优雅,带来和谐的口感,彰显了皮埃蒙特高贵传统的纯正风采。

详情

Profumo

香水

新鲜的香气带有果香;成熟的梨和桃子,热带水果和白色花朵的气息。

Colore

颜色

稻草黄色带绿色反光

Gusto

味道

口感柔和和谐,具有清新和矿物质感;丰富、清新和微咸的风味平衡良好;余味持久。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Giovanni Rosso
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1960
  • 酿酒师: Davide Rosso
  • 生产的瓶子: 55.000
  • 公顷: 9
100 多年来,罗索家族一直拥有以下葡萄园:Cerretta、La Serra、Broglio、Meriame、Sorano、Costa bella、Lirano 和 Damiano。20 世纪 80 年代初,乔瓦尼-罗索(Giovanni Rosso)对大部分葡萄园进行了改造,采用了非常现代化的种植布局,只生产高品质的葡萄。 2001 年,年仅 27 岁的儿子达维德(Davide),一位拥有丰富经验的酿酒师,决定亲自负责葡萄酒的酿造和提纯工作,他的目标只有一个:"葡萄酒必须是其风土条件的完美复制品"。这片土地就是 "神奇 "的塞拉隆加-阿尔巴(Serralunga d'Alba),是世界上最好的土地之一。 多年来,乔瓦尼-罗索一直在寻找一片新的风土,在那里他可以尽情发挥自己的才能。 2016 年 5 月,随着收购位于 Solicchiata di Castiglione di Sicilia 小村庄的埃特纳庄园,并行项目正式诞生。庄园位于帕索皮斯卡罗(Passopisciaro)前几公里处的蒙特托尔塞(Montedolce)山脚下,蒙特托尔塞是一个小型死火山口,Contrada由此得名。这里是火山的东北坡,特别适合酿造红葡萄酒。 阅读更多

Giovanni Rosso的Roero Arneis以其自然优雅提升每一道菜单,凭借柔和与活泼矿物感的完美平衡。其清新持久的口感优雅地搭配以鱼类为主的菜肴和精致的素食食谱,突显其风味。与精选奶酪搭配同样理想,每一口都带来和谐的享受。

鱼类
奶酪
素食

名称 Giovanni Rosso Roero Arneis 2025
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Roero DOCG
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Arneis
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Giovanni Rosso
故事 历史与趣闻著名酒庄Giovanni Rosso,其酿酒传统可追溯至十九世纪末,精湛地诠释了这款卓越的Roero DOCG。这款葡萄酒完全采用Arneis葡萄酿制,诞生于风景如画的塔纳罗河左岸,这里的老藤深植于富含石灰和化石沉积物的沙质土壤中。家族历史与卓越风土的迷人结合赋予了这款葡萄酒非凡的清新与优雅,带来和谐的口感,彰显了皮埃蒙特高贵传统的纯正风采。
产地 塔纳罗河左岸的多个葡萄园,位于周围山丘的斜坡上
土壤成分 沙质,局部混有石灰岩和化石沉积物
生产工艺 不锈钢罐发酵;在酒泥上陈酿6个月
酿酒工艺 不锈钢罐发酵
陈酿 在酒泥上6个月