描述
这是一款什么样的葡萄酒
Giovanni Rosso Roero Arneis 是一款来自皮埃蒙特的静态白葡萄酒,采用阿内斯葡萄酿制,是罗埃罗地区的真实表达。它以活泼的芳香特征著称,突出表现为成熟的梨、桃子、热带水果和细腻的白色花朵香气。入口后展现出柔和的口感结构,伴随着生动的清新感和令人愉悦的矿物及咸鲜风味。得益于这种结构平衡,带来持久的回味,非常适合搭配鱼类、奶酪及素食菜肴。
产地来源
葡萄采自位于塔纳罗河左岸、皮埃蒙特丘陵坡地的葡萄园。土壤具有独特的组成,以沙质土壤为主,富含石灰和化石沉积物。这种地质结构赋予葡萄酒极高的精致感和明显的矿物感。葡萄藤树龄在三十五至四十五年之间,享有最佳的朝向和海拔,确保了和谐的表达以及丰富均衡的果实产量。
酿造工艺
酿造从手工采摘开始,这对于保持葡萄串的完整性至关重要。在酒庄中,采用不锈钢罐发酵,以最大程度保留葡萄品种的原始香气。随后进行为期六个月的酒泥陈酿,这是提升酒体结构、赋予柔和口感和更持久风味的关键工艺。最终呈现出清新怡人的饮用体验,酒液呈稻草黄色,带有淡淡的绿色反光。
历史与趣闻
著名酒庄Giovanni Rosso,其酿酒传统可追溯至十九世纪末,精湛地诠释了这款卓越的Roero DOCG。这款葡萄酒完全采用Arneis葡萄酿制,诞生于风景如画的塔纳罗河左岸,这里的老藤深植于富含石灰和化石沉积物的沙质土壤中。家族历史与卓越风土的迷人结合赋予了这款葡萄酒非凡的清新与优雅,带来和谐的口感,彰显了皮埃蒙特高贵传统的纯正风采。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1960
- 酿酒师: Davide Rosso
- 生产的瓶子: 55.000
- 公顷: 9
| 名称 | Giovanni Rosso Roero Arneis 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Roero DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Arneis |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giovanni Rosso |
| 故事 | 历史与趣闻著名酒庄Giovanni Rosso,其酿酒传统可追溯至十九世纪末,精湛地诠释了这款卓越的Roero DOCG。这款葡萄酒完全采用Arneis葡萄酿制,诞生于风景如画的塔纳罗河左岸,这里的老藤深植于富含石灰和化石沉积物的沙质土壤中。家族历史与卓越风土的迷人结合赋予了这款葡萄酒非凡的清新与优雅,带来和谐的口感,彰显了皮埃蒙特高贵传统的纯正风采。 |
| 产地 | 塔纳罗河左岸的多个葡萄园,位于周围山丘的斜坡上 |
| 土壤成分 | 沙质,局部混有石灰岩和化石沉积物 |
| 生产工艺 | 不锈钢罐发酵;在酒泥上陈酿6个月 |
| 酿酒工艺 | 不锈钢罐发酵 |
| 陈酿 | 在酒泥上6个月 |