艾米利亚-罗马涅葡萄酒: 艾米利亚-罗马涅地区的葡萄酒，仅在 xtraWine 上有折扣价。

艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）è；就葡萄园的面积和葡萄酒的数量而言，它是第四大葡萄种植区。艾米利亚-罗马涅地区地势平坦，在文化和葡萄酒生产方面分为两个不同的实体：艾米利亚和罗马涅。在艾米利亚，得天独厚的地形条件有利于兰布鲁斯科（Lambrusco）葡萄酒的发展，这种起泡红葡萄酒是摩德纳地区的标志，也是典型的罗马涅葡萄酒。随着桑娇维塞（Sangiovese）、帕加德比（Pagadebit）、阿尔巴纳（Albana）和森特西米诺（Centesimino）等葡萄品种产量的增加，艾米利亚-罗马涅（Emilia Romagna）在酿造个性鲜明、风味独特的葡萄酒方面的重要性与日俱增。在xtraWine，您可以找到由重要葡萄品种酿制的最好的罗马涅葡萄酒，如：桑娇维塞（Sangiovese）、皮尼奥莱托（Pignoletto）、索巴拉兰布鲁斯科（Lambrusco di Sorbara）和阿尔巴纳（Albana）。xtraWine目录中的所有葡萄酒均获得过Bibenda、Gambero Rosso、Veronelli、AIS等重要奖项，而且都是出类拔萃的佳酿。在xtraWine产品中，有来自罗马涅（Romagna）的白葡萄酒和来自艾米利亚（Emilia）的红葡萄酒，它们都属于一些重要的酒庄，如：La Mancina、Tenuta Colombarola、Umberto Cesari 和 Zerbina。

艾米利亚-罗马涅：拥有多元历史渊源的土地

艾米利亚-罗马涅（Emilia Romagna）地区的特点是地理和历史上的分裂。位于东部的艾米利亚城市是自治市和公国，由强大的地方领主统治，而西部地区则是教皇国的组成部分。这种划分也反映在葡萄酒领域，艾米利亚地区盛产起泡葡萄酒，而罗马涅山区则盛产红葡萄酒和白葡萄酒。

艾米利亚-罗马涅的葡萄酒美食

其中最著名的葡萄酒是Gatturnio。strong>Gatturnio和Lambrusco，而博洛尼亚周围的山丘则以Pignoletto而闻名。该地区还盛产优质葡萄酒，如桑娇维塞和阿尔巴纳，以及各种本地葡萄品种。艾米利亚-罗马涅多克（Emilia Romagna Doc）葡萄酒的产区和规格众多，其中包括博洛尼亚山丘（Colli Bolognesi）的阿尔巴纳（Albana）和皮尼奥莱托（Pignoletto），证明了这片土地非凡的酿酒特性。

卓越美食：独特风味之旅

艾米利亚-罗马涅地区（Emilia Romagna）以其卓越的美食而闻名，这里的美食包括ragù、b>香醋、b>香醋和。strong>香醋、parmigiano reggiano、Prosciutto di Parma、炸猪肉、salumi和意大利面。这些美食与当地葡萄酒完美搭配，为您带来独特的美食体验。

家族酒庄的葡萄酒传统

该地区拥有丰富的家族酒庄和生产商，他们自豪地保留着古老的农业传统。这些真实的现实造就了艾米利亚-罗马涅地区享誉盛名的酿酒业，并将独特的葡萄酒和美食遗产发扬光大。

马赛克式的美食搭配

艾米利亚-罗马涅地区的美食搭配种类繁多，例如兰布鲁斯科（Lambrusco），与萨拉达斯（saladas）完美搭配，以及萨尔瓦娜（Salvana），该地区最好的葡萄酒。此外，Gutturnio是Salumi piacentini和烤肉的理想搭配。Malvasia di Candia Aromatica和Pignoletto非常适合搭配家常菜和奶酪。这些搭配增强了地方风味，提供了独特的、在国际上备受赞誉的美食体验。

XtraWine美食体验

对于美食美酒爱好者来说，艾米利亚-罗马涅地区是享受该地区最佳美食的理想之地。strong>艾米利亚-罗马涅通过在线葡萄酒商店XtraWine的葡萄酒精选，为您提供美味佳肴。在这里，您可以以优惠的价格购买到艾米利亚-罗马涅产区的葡萄酒，来一次感官之旅，探索这个非凡意大利产区的纯正佳酿。

生产区域
艾米利亚-罗马涅
艾米利亚-罗马涅 1
艾米利亚-罗马涅 2
艾米利亚-罗马涅 3

艾米利亚-罗马涅

国家名称 Italy
历史 公元前 2 世纪，为了纪念罗马执政官 Marcus Aemilius Lepidus，人们修建了一条连接里米尼和皮亚琴察的道路，并将其命名为 Aemilia。该地区就是以这条道路命名的。公元 6 世纪，罗马人失去了这片领土，伦巴第人和拜占庭人瓜分了这片土地，分别称之为 Longobardia 和 Romania。现在的罗马涅地区处于拜占庭的统治之下。意大利统一后，该地区恢复了原名艾米利亚。直到 1947 年，该地区才被命名为现在的艾米利亚-罗马涅。
Perc hill 27
佩克山 25
普通的Perc 48
土壤和气候 该大区的气候特点是夏季炎热闷热，冬季严寒，降雨量充沛，经常出现雾天和霜冻。亚得里亚海沿岸的气候较为温和；山区雨雪充沛，而平原地区则会下雪，但雪很快就会融化。 艾米利亚-罗马涅大区地势平坦，波河谷地占其领土面积的近 50%，西面是利古里亚和托斯卡纳-埃米利亚亚平宁山脉。唯一重要的河流是波河。
表面积 22451
典型菜肴 随着腌肉和火腿业的蓬勃发展，帕尔马火腿和摩德纳火腿（均为 PDO），以及齐贝罗火腿、萨拉米香肠、库帕火腿和皮亚琴察煎饼（Pancetta di Piacenza）等产品都走在了前列。同样美味的还有用猪腿制成的 fiocco di culatello 和 fiocchetto，以及 Langhirano 生火腿、coppa di Parma、pancetta canusina 和 mortadella di Bologna IGP。艾米利亚和罗马涅地区共同的基本元素是鸡蛋面，或者说是鸡蛋面（sfoglia），主妇们都是严格手工制作，长时间揉搓面粉和鸡蛋面团。然后根据不同的形式，将面团揉成长面条、长面片、长面条、千层面和麦芽面，然后用不同的酱汁拌匀，或用于制作美味可口的填充面食。独具匠心的甜点包括圣吉米尼亚诺阿玛雷蒂饼干（摩德纳的典型甜点，比皮埃蒙特的甜点更软）、博洛尼亚甜甜圈、意大利干酪挞、水果挞或硬蛋挞、sfrappole 和 tortellini di marmellata（典型的狂欢节甜点）。
典型产品 该地区最有名的葡萄酒可能是兰布鲁斯科（Lambrusco），它是摩德纳（Modena）地区，尤其是索巴拉（Sorbara）地区的起泡红葡萄酒。 艾米利亚-罗马涅作为葡萄酒产地的声誉不断提高。 博洛尼亚（Bologna）周围的山丘，即博洛尼亚山丘（Colli Bolognesi），现在出产一些值得尊敬的赤霞珠（cabernet）、梅洛（merlot）和长相思（sauvignon blanc）。1986 年，Albana Romagna 成为首批获得 DOCG 认证的葡萄酒。阿尔巴纳葡萄酒由同名的葡萄树酿制而成，甜度可高可低，但实际上只有福里（Forlì）附近的山丘出产的阿尔巴纳葡萄酒才令人感兴趣。比阿尔巴纳更值得信赖的是该地区的红葡萄酒：罗马涅桑娇维塞。 这种酒可能会因为葡萄的密集种植而变弱，但也会变得强劲而精致，以至于一些深受托斯卡纳生产商青睐的桑娇维塞克隆品种也来自罗马涅。