描述
这款来自艾米利亚-罗马涅大区鲁比科内IGT产区的静止桃红葡萄酒,酒精度12%,由达芬奇酒庄 Cantine Leonardo da Vinci 酿造。酒款为2022年份的1502桑娇维塞波托卡纳莱切塞纳蒂科桃红葡萄酒 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 。这款桃红葡萄酒旨在颂扬与这片土地的联系以及达芬奇的传奇故事,向这位天才人物和罗马涅的酿酒传统致敬。采用轻柔压榨法萃取酒液,随后在不锈钢罐中以最高13°C的低温,使用精选酵母进行发酵。酒液在酒泥上陈酿两个月,并进行搅桶。浓郁的花香完美地衬托出白桃和杏子的芬芳。入口清新细腻,与果香完美融合,口感清爽可口。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1961
- 酿酒师: Riccardo Pucci
- 生产的瓶子: 5.000.000
- 公顷: 750
如今,Cantine Leonardo da Vinci(达芬奇酒庄)已成为一家前卫、创新和现代化的合作社,160 名社员在酒庄工作并生产葡萄。 阅读更多
| 名称 | Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rubicone IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Cantine Leonardo da Vinci |
| 产地 | Castrocaro Terme、Predappio、Bertinoro |
| 气候 | 海拔:海拔 50 00 米 |
| 土壤成分 | 山脚下为淤泥质粘土,接近亚平宁山脉时略带骨架。 |
| 栽培系统 | 马刺脐带。 |
| 收获 | 九月中旬开始。 |
| 发酵温度 | 最高 13 °C。 |
| 酿酒工艺 | 先进行软压榨以提取色素,然后在最高温度为 13 °C 的不锈钢容器中使用精选酵母进行冷酿造。 |
| 陈酿 | 在优质酒糟中浸泡 2 个月。 |

