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Rinaldini Moro

Lambrusco Vecchio Moro Vino Frizzante

红葡萄酒 气泡

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品名 IGT Emilia
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 艾米利亚-罗马涅 (Italy)
葡萄品种 85% Lambrusco Grasparossa, 10% Ancellotta, 5% Marzemino
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描述

这款来自艾米利亚IGT产区的起泡红葡萄酒,酒精度12%,由里纳尔迪尼·莫罗酒庄 Rinaldini Moro 酿造。混酿比例:85% 格拉斯帕罗萨蓝布鲁斯科 Lambrusco Grasparossa 、10% 安切洛塔 Ancellotta 、5% 玛泽米诺 Marzemino 。0.75升装。这款蓝布鲁斯科葡萄酒讲述了一个家族和一个产区的故事,融合了传统与激情。第一瓶"老莫罗" Vecchio Moro 诞生于1996年,那一年是酒庄创始人里纳尔多 Rinaldo 的父亲"莫罗" Moro 诞辰一百周年。酒香中带有黑莓和成熟李子的气息。酒体呈深邃浓郁的红色。入口结构饱满:温暖、纯粹、酒体丰满,单宁恰到好处,余味悠长。凭借其极佳的平衡感和纯净度,这款酒易饮且令人愉悦。

奖项

  • 91

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 93

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 87

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Perlage

气泡

奶油慕斯。

Profumo

香水

黑莓和成熟李子的气息扑鼻而来。

Colore

颜色

坚不可摧的深红色。

Gusto

味道

入口后,口感结构清晰:温暖、坦率、醇厚、单宁适中、持久,酒体平衡且干净,适饮且令人愉悦。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

3 - 5年

起泡红葡萄酒

生产者
Rinaldini Moro
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1972
  • 酿酒师: Luca Zavarise, Marco Melegari
  • 生产的瓶子: 100.000
  • 公顷: 15
我们的农场由父亲里纳尔多-里纳尔迪尼(Rinaldo Rinaldini)创建于 20 世纪 60 年代末,当时他与家人经营着一家著名的餐馆,手工酿制葡萄酒和腌肉,并提供最正宗的埃米利亚菜肴。 农场位于雷焦艾米利亚和帕尔马之间,马蒂尔迪克山脚下。随着时间的推移,我们对土地的热爱、对 "champenois "仪式的钦佩和了解与日俱增,这也是我们家族成为葡萄种植者的原因。 由于技术和好奇心,我们决定拯救古老的葡萄树,否则它们将濒临灭绝。短短几年间,我们就证明了被酿酒师误解和遗忘的土壤和葡萄藤是如何创造出真正的奇迹的。 时至今日,酒庄依然保持着家族特色,事实上,保拉-里纳尔迪尼(Paola Rinaldini)和她的丈夫马尔科-梅雷加里(Marco Melegari)以及他们的儿子卢卡(Luca)管理着从葡萄到酒瓶的整个转化周期,后者还负责照看葡萄园。酒厂由一座古老的农舍改建而成,其历史可追溯到 1884 年,矗立在葡萄园中央。 阅读更多

Typical Emilian cuisine, hors d'oeuvres of cured meats, stuffed pasta dishes, grilled and roasted meats, wine for the whole meal.

第一道菜
肉类
奶酪
蛋糕
家禽
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Rinaldini Lambrusco Vecchio Moro Vino Frizzante
类型 红葡萄酒 气泡
葡萄酒名称 Emilia IGT
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 85% Lambrusco Grasparossa, 10% Ancellotta, 5% Marzemino
国家 Italy
产地 艾米利亚-罗马涅
供应商 Rinaldini Moro
故事 1996 年是创始人里纳尔多(Rinaldo)的父亲 "莫罗 "的百年诞辰,在这一年,第一瓶 "维奇奥-莫罗 "问世。这是一款最能体现 RINALDINI 家族特色的葡萄酒。采用传统工艺和现代技术酿造,充分尊重葡萄和消费者的健康。
产地 S.Ilario d'Enza (RE)
酿酒工艺 晚收,控温红葡萄发酵。
总酸度 6.5 gr/L
残糖 13.0 gr/L