Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 2021
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 於法國二次使用橡木桶中熟成12個月，隨後於斯洛維尼亞大型橡木桶中熟成12個月，最後於瓶中陳放至少6個月。 |
| 其他年份： | 2019 , 2008 , 2020 |
- 產地：Brunello di Montalcino DOCG，100% Tenute Silvio Nardi 的 Sangiovese。
- 葡萄園：位於海拔350公尺，土壤為矽質頁岩與黏土片岩，採用單臂剪枝法。
- 釀造：在受控溫度（低於30°C）下浸漬至少20天。
- 陳釀：於小橡木桶中陳釀12個月，斯拉沃尼亞大橡木桶中12個月，瓶中至少6個月。
- 品飲：帶有野莓香氣。非常適合搭配紅肉。James Suckling 評分94分。
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenute Silvio Nardi 出品的布魯內羅·蒙塔奇諾是一款靜態紅酒，個性鮮明，以Sangiovese 桑嬌維塞葡萄釀製而成。此酒展現出純淨且複雜的香氣輪廓，突顯出野莓與茴香的香氣，並伴隨細緻的香草氣息。入口溫暖且結構紮實，由柔順的單寧支撐，帶來持久的餘韻。這是對產區的真實詮釋，極具長期陳年的潛力。
產地來源
這款結構豐富的紅酒誕生於蒙塔奇諾的丘陵地帶，葡萄園位於約 350 公尺的海拔高度。土壤由碧玉和黏質片岩組成，賦予葡萄酒深邃的口感。葡萄藤採用單臂剪枝方式栽培，確保果實的最佳發展。當地的地形條件讓Sangiovese 桑嬌維塞能夠達到穩定成熟，非常適合通常於九月第三週開始的採收期。
釀造方式
經過精心採收後，Sangiovese 桑嬌維塞葡萄會進行帶皮浸漬發酵，至少二十天並於控溫下進行。熟成階段首先在二次使用的法國橡木桶中進行十二個月，隨後再於斯拉沃尼亞大型橡木桶中陳釀一年。最後的熟成階段賦予酒液紅寶石色澤並帶有石榴紅光澤，完整展現其香氣輪廓。這一過程造就了優雅的個性，非常適合搭配熟成起司、紅肉及野味。
歷史與趣聞
Tenute Silvio Nardi 的 Brunello di Montalcino DOCG 體現了純正的托斯卡納卓越品質，源自於在海拔 350 公尺、富含碧玉的土壤上種植的桑嬌維塞葡萄。經過精心的橡木桶熟成，分別在法國小橡木桶與斯拉沃尼亞大橡木桶中陳釀，賦予這款葡萄酒深邃且複雜的靈魂。這段長時間的熟成帶來了雄厚的結構與圓潤的單寧，突顯出優雅的野莓香氣與空靈的氣息。榮獲James Suckling 94 分，展現了當地真正的傳統風味。
獎項
-
2021
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2021
89/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1954
- 釀酒師: Mario Pisanu, Davide Crastus
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 80
| 名称 | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenute Silvio Nardi |
| 故事 | 歷史與趣聞 Tenute Silvio Nardi 的 Brunello di Montalcino DOCG 體現了純正的托斯卡納卓越品質，源自於在海拔 350 公尺、富含碧玉的土壤上種植的桑嬌維塞葡萄。經過精心的橡木桶熟成，分別在法國小橡木桶與斯拉沃尼亞大橡木桶中陳釀，賦予這款葡萄酒深邃且複雜的靈魂。這段長時間的熟成帶來了雄厚的結構與圓潤的單寧，突顯出優雅的野莓香氣與空靈的氣息。榮獲James Suckling 94 分，展現了當地真正的傳統風味。 |
| 产地 | 來自位於蒙塔爾奇諾 (SI) 市的多個葡萄園 |
| 土壤成分 | 石英岩及黏土片岩 |
| 栽培系统 | 高登短梢修剪 |
| 收获 | 從九月第三週開始 |
| 发酵温度 | < 30 °C |
| 发酵 | 至少20天 |
| 生产工艺 | 發酵與浸漬至少20天，並在受控溫度（低於30°C）下進行 |
| 酿酒工艺 | 發酵與浸漬至少20天，並在受控溫度（低於30°C）下進行。 |
| 陈酿 | 於法國二次使用橡木桶中熟成12個月，隨後於斯洛維尼亞大型橡木桶中熟成12個月，最後於瓶中陳放至少6個月。 |