Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 2019
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 於法國二次使用橡木桶中熟成12個月，隨後於斯洛文尼亞大型橡木桶中熟成12個月，最後在瓶中陳放至少6個月 |
| 其他年份： | 2018 , 2008 , 2020 |
- 名稱與年份：Brunello di Montalcino DOCG 2019，托斯卡納
- 葡萄品種與風格：100% 山吉歐維榭，靜態紅酒，風格優雅、濃郁且複雜
- 熟成方式：12 個月於小橡木桶，12 個月於斯拉沃尼亞橡木大桶，6 個月於瓶中
- 香氣輪廓：帶有茴香、野莓、櫻桃、覆盆子與香草的氣息
- 飲用溫度與搭配：18-20°C，醒酒 1 小時；適合搭配紅肉、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenute Silvio Nardi 的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾是一款靜態紅酒，完全由桑嬌維塞葡萄釀製而成。倒入酒杯中，展現出濃郁寶石紅色，並帶有細緻的石榴紅光澤。香氣濃烈且複雜，以野莓、櫻桃和覆盆子的香味為主，並融合了茴香、花香、香料及淡淡的香草氣息。入口溫暖且圓潤，擁有極佳的結構，單寧柔順且平衡。其持久的餘韻使其成為搭配紅肉、野味及熟成起司的理想選擇。
產地來源
葡萄來自托斯卡納蒙塔爾奇諾市內多個精選葡萄園，旨在展現該地區最佳的風土特色。Tenute Silvio Nardi 的葡萄藤種植於約三百五十公尺的海拔高度，採用單臂剪枝方式栽培。根系深入以碧玉岩和黏土片岩為主的土壤，賦予葡萄深度與個性。葡萄園朝向西北與東南，確保穩定的日照，有助於在著名的蒙塔爾奇諾風土中達到最佳成熟度。
釀造方式
釀造過程始於精心的人工採收。在酒莊內，發酵與果皮浸漬至少持續二十天，並於控溫下進行，以最佳化色澤與單寧的萃取。熟成階段包括在法國橡木桶中陳釀十二個月，隨後再於大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀十二個月。最後在瓶中靜置至少六個月，使各種風味元素達到完美和諧。
歷史與趣聞
創立於1954年，Tenute Silvio Nardi是著名布魯內羅葡萄酒生產的先驅之一，擁有如Casale del Bosco與Manachiara等歷史悠久的莊園。在Emilia Nardi的帶領下，酒莊結合了家族傳統與嚴謹的科學研究。這種理念體現在八十公頃的葡萄園中，充分展現了Montalcino風土的珍貴特質。這份堅持於2019年份達到巔峰，該年份獲得評論界高度讚譽，包括James Suckling與Robert Parker給予的94分殊榮。
獎項
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2019
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2019
90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2019
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2019
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2019
94/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1954
- 釀酒師: Mario Pisanu, Davide Crastus
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 80
| 名称 | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenute Silvio Nardi |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1954年，Tenute Silvio Nardi是著名布魯內羅葡萄酒生產的先驅之一，擁有如Casale del Bosco與Manachiara等歷史悠久的莊園。在Emilia Nardi的帶領下，酒莊結合了家族傳統與嚴謹的科學研究。這種理念體現在八十公頃的葡萄園中，充分展現了Montalcino風土的珍貴特質。這份堅持於2019年份達到巔峰，該年份獲得評論界高度讚譽，包括James Suckling與Robert Parker給予的94分殊榮。 |
| 产地 | 來自位於 Montalcino (SI) 市的多個葡萄園 |
| 土壤成分 | 碧玉與泥質片岩 |
| 栽培系统 | 高登短梢修剪 |
| 收获 | 從九月第三週開始 |
| 发酵温度 | 低於30°C |
| 发酵 | 至少 20 天 |
| 生产工艺 | 發酵與浸漬至少20天，於受控溫度（低於30°C）下進行；於法國二次橡木桶中熟成12個月，隨後於斯拉沃尼亞大型橡木桶中熟成12個月，最後於瓶中陳放至少6個月。 |
| 酿酒工艺 | 在受控溫度（低於 30 °C）下發酵和浸漬至少 20 天。 |
| 陈酿 | 於法國二次使用橡木桶中熟成12個月，隨後於斯洛文尼亞大型橡木桶中熟成12個月，最後在瓶中陳放至少6個月 |
| 年产量 | 250000 瓶子 |