Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 2018
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 12個月於二次使用的法國橡木桶中陳釀，隨後於斯洛文尼亞大橡木桶中陳釀12個月，最後至少於瓶中熟成6個月 |
| 其他年份： | 2019 , 2008 , 2020 |
- 葡萄酒身分：Brunello di Montalcino DOCG 2018，桑嬌維塞，酒精濃度15%，0.75公升
- 香氣：氣味純淨且濃郁，帶有茴香、野莓及一絲香草氣息
- 色澤：濃郁寶石紅色，帶有優雅的石榴紅反光
- 釀造方式：浸皮20天；橡木桶12個月＋大桶12個月＋瓶中6個月
- 飲用溫度與搭配：18-20°C，醒酒1小時；適合搭配肉類、野味、起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Silvio Nardi Brunello di Montalcino 是一款托斯卡納紅酒，以桑嬌維賽葡萄釀製而成。其深紅寶石色澤，點綴著優雅的石榴紅光芒。香氣純淨且複雜，帶有空靈的氣息，交織著茴香、野莓及淡淡的香草氣息。入口展現出結構鮮明的個性，單寧明顯卻極為柔順。憑藉其卓越的餘韻，此酒能完美襯托野味、頂級紅肉及熟成起司等濃郁菜餚。為了充分體驗其感官層次，建議提前醒酒一小時以上。
產地來源
這款葡萄酒誕生於托斯卡納的布魯奈羅·蒙塔奇諾產區。葡萄藤生長於約三百五十公尺高的地塊，享有西北與東南的絕佳日照。土壤以玉髓與黏質片岩為主，這些關鍵元素賦予桑嬌維賽鮮明且獨特的地域特色。此酒的生產與Silvio Nardi家族密不可分，自1950年起便致力於推廣這片土地，這份承諾始於歷史悠久的Casale del Bosco 莊園收購。
釀造方式
釀造過程始於精心的人工採收，自九月下旬起以小箱進行。進入酒莊後，發酵與果皮浸漬至少持續二十天，並嚴格控溫以促進均衡的酚類萃取。隨後，葡萄酒於二次使用的法國橡木桶中熟成十二個月，再轉入斯拉沃尼亞大型橡木桶中陳釀一年。整個流程以至少六個月的瓶中熟成作結，使其複雜結構更加和諧。
歷史與趣聞
Tenute Silvio Nardi 的 布魯奈羅·蒙塔奇諾 展現了一個家族自 1950 年以來對這片非凡土地的投入與遠見。隨著收購 Casale del Bosco 莊園，現今已擁有八十公頃的優質葡萄園。卓越的 2018 年份 令國際評論家驚艷，獲得 James Suckling 與 Vinous 各 93 分的高度評價。這是一款真正結合傳統與熱情的釀酒傑作，並以 多項國際殊榮 證明其世界級的卓越品質。
獎項
-
2018
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2018
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2018
91/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2018
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
-
2018
91/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1954
- 釀酒師: Mario Pisanu, Davide Crastus
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 80
| 名称 | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenute Silvio Nardi |
| 故事 | 歷史與趣聞Tenute Silvio Nardi 的 布魯奈羅·蒙塔奇諾 展現了一個家族自 1950 年以來對這片非凡土地的投入與遠見。隨著收購 Casale del Bosco 莊園，現今已擁有八十公頃的優質葡萄園。卓越的 2018 年份 令國際評論家驚艷，獲得 James Suckling 與 Vinous 各 93 分的高度評價。這是一款真正結合傳統與熱情的釀酒傑作，並以 多項國際殊榮 證明其世界級的卓越品質。 |
| 产地 | 來自Montalcino (SI) 市鎮的多個葡萄園 |
| 气候 | 西北/東南朝向，海拔約350公尺 |
| 土壤成分 | 石英岩和黏土片岩 |
| 栽培系统 | 高登式短梢修剪 |
| 收获 | 從九月第三週開始 |
| 发酵温度 | 低於30°C |
| 发酵 | 20天 |
| 生产工艺 | 發酵與浸漬至少20天，於受控溫度（低於30°C）下進行，並於法國二次橡木桶中熟成12個月，斯拉沃尼亞大型橡木桶中熟成12個月，最後於瓶中熟成至少6個月。 |
| 酿酒工艺 | 發酵與浸漬至少20天，於受控溫度（低於30°C）下進行，隨後在法國二次使用橡木桶中陳釀12個月，再於斯拉沃尼亞大型橡木桶中陳釀12個月，最後在瓶中熟成至少6個月。 |
| 陈酿 | 12個月於二次使用的法國橡木桶中陳釀，隨後於斯洛文尼亞大橡木桶中陳釀12個月，最後至少於瓶中熟成6個月 |