Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 2008
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在法國橡木二次使用的小桶中陳釀12個月，隨後在斯拉沃尼亞大橡木桶中陳釀12個月，最後在瓶中至少熟成6個月。 |
| 其他年份： | 2018 , 2019 , 2020 |
- 名稱與年份：布魯奈羅·迪·蒙塔奇諾 DOCG，2008 年採收
- 葡萄品種與產地：純種桑嬌維塞，來自托斯卡納蒙塔奇諾的葡萄園
- 陳釀方式：12 個月於小橡木桶，12 個月於斯拉沃尼亞大橡木桶，6 個月於瓶中
- 香氣特徵：優雅的花束中帶有茴香、野莓與香草的氣息
- 飲用建議與獎項：於 18-20°C 醒酒 2 小時；Suckling 94 分，Decanter 90 分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenute Silvio Nardi 出品的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾是一款來自托斯卡納的靜態紅酒，以桑嬌維賽葡萄釀製而成。這款著名的葡萄酒以深紅寶石色澤著稱，並帶有明亮的石榴紅光澤。聞香時，呈現出優雅且複雜的香氣，空靈的氣息與茴香、新鮮野莓及細緻的香草氣息交織。入口後，展現出溫暖且結構感十足的風格，單寧明顯但柔順，帶來極佳的餘韻。
產地來源
這款酒所用的葡萄來自托斯卡納蒙塔爾奇諾的 Tenute Silvio Nardi 葡萄園。葡萄藤生長於約 350 公尺的海拔高度，優越的朝向確保桑嬌維賽葡萄能獲得最佳的成熟溫差。富含玉髓的土壤及黏土片岩的存在，賦予葡萄酒獨特且穩固的口感。葡萄園採用單臂剪枝法栽培，這種農藝選擇確保葡萄藤均衡生長並嚴格篩選果實。
釀造方式
採收完全以人工方式進行，從九月第三週開始。在酒莊內，發酵與浸皮至少持續二十天，並以控溫方式進行，有助於顏色與單寧成分的逐步萃取。橡木桶熟成階段，先在二次使用的法國橡木桶中陳釀十二個月，接著再於大型斯拉沃尼亞橡木桶中熟成一年。最後，瓶中靜置至少六個月，進一步提升香氣層次。建議品飲前先醒酒數小時，最佳品飲溫度為 18-20°C。
歷史與趣聞
Tenute Silvio Nardi 創立於 1954 年，推出這款卓越的 Brunello di Montalcino DOCG 2008。此酒以純手工採摘的桑嬌維塞葡萄釀製，葡萄園位於海拔 350 公尺，土壤富含碧玉與黏土片岩，展現出獨特的風格，由釀酒師 Mario Pisanu 與 Davide Crastus 精心打造。這款托斯卡納佳釀以其非凡的陳年潛力聞名，預估可保存 15 至 25 年，並榮獲多項國際大獎，包括 Decanter 90/100 分及 James Suckling 94 分的殊榮。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
2小時
- 創業年份: 1954
- 釀酒師: Mario Pisanu, Davide Crastus
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 80
| 名称 | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2008 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2008 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenute Silvio Nardi |
| 故事 | 歷史與趣聞Tenute Silvio Nardi 創立於 1954 年，推出這款卓越的 Brunello di Montalcino DOCG 2008。此酒以純手工採摘的桑嬌維塞葡萄釀製，葡萄園位於海拔 350 公尺，土壤富含碧玉與黏土片岩，展現出獨特的風格，由釀酒師 Mario Pisanu 與 Davide Crastus 精心打造。這款托斯卡納佳釀以其非凡的陳年潛力聞名，預估可保存 15 至 25 年，並榮獲多項國際大獎，包括 Decanter 90/100 分及 James Suckling 94 分的殊榮。 |
| 产地 | 來自蒙塔奇諾 (SI) 市鎮的多個葡萄園 |
| 气候 | 位於約海拔350公尺，朝向西北/東南方。 |
| 土壤成分 | 碧玉與黏土質片岩 |
| 栽培系统 | 高登式短枝修剪 |
| 收获 | 從九月第三週開始 |
| 发酵温度 | 低於30°C |
| 发酵 | 至少20天 |
| 生产工艺 | 發酵與浸漬至少20天，於受控溫度（低於30°C）下進行；於法國二次使用橡木桶中熟成12個月，再於斯拉沃尼亞大型橡木桶中熟成12個月，最後於瓶中熟成至少6個月。 |
| 酿酒工艺 | 在受控溫度（低於 30 °C）下發酵和浸漬至少 20 天。 |
| 陈酿 | 在法國橡木二次使用的小桶中陳釀12個月，隨後在斯拉沃尼亞大橡木桶中陳釀12個月，最後在瓶中至少熟成6個月。 |