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Jermann

Vintage Tunina Magnum 2022

白葡萄酒 醇

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定價 HKD1,164.00
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其他年份:

2023
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品名 IGT Venezia Giulia
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon
陈酿 部分存放於 80 百升的木桶中,部分存放於鋼桶中,在裝瓶前熟成 9 個月。在玻璃瓶中成熟約 7 個月。
其他年份: 2023
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描述

傑爾曼酒莊 Jermann 在弗留利-威尼斯朱利亞大區釀造的靜態白酒。 1.5升裝,2022年份。這款標誌性葡萄酒由霞多麗、瑪爾維薩·比安卡、裡博拉·賈拉和長相思混釀而成,塑造了義大利葡萄酒釀造的歷史。香氣濃鬱、飽滿、優雅持久,帶有蜂蜜和野花的香味。酒體呈現明亮的稻草黃色,泛著金色的光澤。口感乾爽柔順,和諧平衡,酒體飽滿,餘韻悠長。

獎項

  • 2022

    5

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2022

    96

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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Profumo

香水

香氣強烈、豐富、優雅、持久,帶有蜂蜜和野花的味道。

Colore

顏色

明亮的稻草黃色,帶有金黃色的反光。

Gusto

味道

口感乾澀、柔和、非常和諧,酒體特別飽滿,具有非凡的持久性。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Jermann
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1881
  • 釀酒師: Luca Belluzzo
  • 生產的瓶子: 1.500.000
  • 公頃: 180
1881:曾曾祖父 Anton Jermann 從奧地利葡萄種植區 Burgenland 來到 Farra:這一年 Jermann 酒莊成立。1930-1940:現已 93 歲高齡的 Angelo Jermann 不僅延續家族的葡萄種植傳統,同時也熱衷於養牛業,為 Jermann 品牌成為全面成功且符合道德標準的家族事業貢獻心力。

1971-1973: Silvio Jermann,Angelo 和 Bruna 的兒子,畢業於 Conegliano 和 San Michele 的釀酒學系,為家族事業帶來了革命性的改變:在他長期海外工作的經驗回來之後,他創造了 Vintage Tunina 混合葡萄酒。 1975: 正式推出和行銷 Vintage Tunina,立即獲得了國際評論家的高度評價,並為 Jermann 品牌開啟了新的道路。 07/07/2007: Silvio 為位於 Ruttars 的第二個 Jermann 酒莊和公司總部揭幕。
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It pairs well with truffled first courses with a wide variety of fish dishes, especially baked and sauteed, but can also marry white meats.

魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
白肉魚

名称 Jermann Vintage Tunina Magnum 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Venezia Giulia IGT
年份 2022
容量 1,50 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Jermann
故事 採用 Guyot-Cappuccina 培養系統,每公頃有 6000-7000 株葡萄樹,產量為 40 - 60 英担。Tunina 這個名字是指原葡萄園所在土地的前主人,也是為了紀念卡薩諾瓦最貧窮的情人,她是威尼斯的管家,也叫 Tunina (Antonia)。早在 1976 年就被 Luigi Veronelli 視為「義大利葡萄酒中的 Mennea」,隨後被 Gambero Rosso 評為 1997 年份最佳葡萄酒,並被義大利侍酒師協會評為 1998 年份奧斯卡葡萄酒。最後,我們引述 Cesare Pillon 在 2000 年 10 月發表在《Civiltà del bere》上的一篇文章:"....ma Vintage Tunina 在很多其他方面都很出眾。在此之前,從來沒有人意識到這一點,但它卻是現存最非凡的冥想酒。這不是被動的意義(冥想時喝的酒),而是主動的意義:它是讓您冥想的酒....'。
产地 Dolegna del Collio (GO)
气候 風向:西南/東北。
土壤成分 普遍的泥灰岩和砂岩屬於始新世時期的 Flyschoid Formation,形成了岩石基底,隨著其轉變,形成了我們以丘陵為主的地理區域特有的 "ponca"。
栽培系统 Guyot-Cappuccina。
每公顷产量 40-60 q.
酿酒工艺 部分發酵在 80 百升的木桶中進行,部分則在鋼桶中進行。
陈酿 部分存放於 80 百升的木桶中,部分存放於鋼桶中,在裝瓶前熟成 9 個月。在玻璃瓶中成熟約 7 個月。
总酸度 5.4 gr/L