描述
Pinot Bianco is grown on the hillside vineyards of Cornaiano at an altitude ranging from 450 to 500 m. a.s.l. in well-aired vineyards.
詳細資訊
香水
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Girlan
來自這個酒莊
- 創業年份: 1923
- 釀酒師: Gerhard Kofler
- 生產的瓶子: 1.350.000
- 公頃: 220
Girlan 釀酒廠成立於 1923 年，位於一座歷史悠久的 16 世紀農場上。當時，24 位葡萄種植者為日後的酒莊奠下基石。在這些古老傳統的牆壁背後，在酒窖錯綜複雜的走廊中，隱藏著最先進釀酒技術的秘密，以及我們葡萄酒陳年的理想條件。 如今，約 200 個葡萄種植家庭遍佈在 Oltradige 和 Bassa Atesina 的最佳產區，葡萄園面積約 230 公頃，他們以極大的熱忱和幹勁投入工作。釀酒師 Gerhard Kofler 與葡萄園主保持著密切的個人關係，在葡萄生長季節為他們提供建議。正是這種富有成效的經驗交流，奠定了我們追求最高品質產品的基礎。這些葡萄酒是該地區獲獎最多的葡萄酒之一，在全球 40 個國家有售。
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| 名称 | Girlan Pinot Bianco 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Girlan |
| 气候 | Altitude: 450-500 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | The area in which they are grown is rich in minerals, the result of ice age sedimentation. |
| 每公顷产量 | 7,000 kg/hectare. |
| 收获 | By hand, with small containers. |
| 酿酒工艺 | Gentle pressing and clarification of the must by natural sedimentation. Fermentation in stainless steel tanks at a controlled temperature. |
| 陈酿 | On the lees in stainless steel tanks. |
| 总酸度 | 5.91 gr/L |
| 残糖 | 1.7 gr/L |