Doro Princic
Collio Pinot Grigio 2025
| 品名 | DOC Collio Goriziano Pinot Grigio |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
描述
這是什麼樣的葡萄酒
Doro Princic 的 Collio Pinot Grigio 是一款來自弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）Collio 產區的靜態白葡萄酒，忠實展現了其產區的風土特色。酒液在杯中呈現誘人且清澈的稻草黃色。香氣直接，以白甜瓜與凱撒梨的芬芳為主，並融合了野花香與淡淡的香脂氣息。口感乾爽且溫潤，在圓潤度與酸度之間達到了完美平衡，並帶有和諧的微苦餘韻。
產地來源
這款葡萄酒誕生於弗留利-威尼斯朱利亞大區著名的葡萄酒產區 Collio。生產核心位於戈里齊亞（Gorizia）Collio 心臟地帶科爾蒙斯（Cormòns）鎮的 Pradis 地區。Doro Princic 酒莊創立於 1960 年，擁有悠久的釀酒歷史，見證了深厚的家族傳承。這種長期的經驗確保了罕見的工匠精神延續，賦予了這款酒鮮明且極具辨識度的風土特徵。
歷史與趣聞
Doro Princic 酒莊坐落於 Collio Goriziano 中心的 Pradis 地區，是一座成立於 1960 年的歷史莊園。這家位於弗留利-威尼斯朱利亞 (Friuli-Venezia Giulia) 的酒莊擁有長達八十次的採收歷史，見證了深厚的釀酒傳承以及植根於當地的罕見工匠精神延續。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1960
- 釀酒師: Alessandro Princic
- 生產的瓶子: 45.000
- 公頃: 7
Princic 家族引以為傲的 Collio Pinot Bianco 白皮諾，在過去 5 年中平均每公頃生產 60 公升葡萄，在超過 13°C 的自然溫度下裝瓶，乾萃取率超過 20 g/l，以確保在所有不銹鋼容器中都能保持新鮮度，並帶有令人難以忘懷的新鮮水果酵母野花香氣。Princic家族的未來將會知道；保證專業的延續性，這要感謝年輕的Carlo，他現在是一名釀酒學的學生，但已經準備好從祖父Doro那裡掌握在Collio令人回味的酒窖中發現的許多小秘密。 閱讀更多
| 名称 | Doro Princic Collio Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Doro Princic |
| 产地 | 義大利弗留利-威尼斯朱利亞大區，考利歐，科爾蒙斯市 (戈里齊亞省)，普拉迪斯地區 |