Doro Princic
Collio Friulano 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Collio Goriziano Friulano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 陈酿 | 在鋼鐵中保存和儲存，然後裝瓶。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
這款來自科利奧DOC產區的靜態白酒，酒精度13.5%，由多羅普林西奇酒莊釀造。採用100%弗留利/長相思葡萄釀製，年份為2023年。這款酒講述了一個家族和一個產區的故事，帶有香草、桉樹、甘草和薄荷的芬芳，並伴隨該品種特有的淡淡杏仁餘韻。酒體呈稻草黃色，泛著金色光澤。口感乾爽溫暖，柔和的口感與酒體的清新感相得益彰，又不失精緻。餘韻濃鬱持久。
獎項
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2023
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2023
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1960
- 釀酒師: Alessandro Princic
- 生產的瓶子: 45.000
- 公頃: 7
Princic 家族引以為傲的 Collio Pinot Bianco 白皮諾，在過去 5 年中平均每公頃生產 60 公升葡萄，在超過 13°C 的自然溫度下裝瓶，乾萃取率超過 20 g/l，以確保在所有不銹鋼容器中都能保持新鮮度，並帶有令人難以忘懷的新鮮水果酵母野花香氣。Princic家族的未來將會知道；保證專業的延續性，這要感謝年輕的Carlo，他現在是一名釀酒學的學生，但已經準備好從祖父Doro那裡掌握在Collio令人回味的酒窖中發現的許多小秘密。 閱讀更多
| 名称 | Doro Princic Collio Friulano 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Doro Princic |
| 产地 | Cormons (GO) |
| 土壤成分 | 泥灰岩和砂岩。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 收获 | 人工採收 |
| 发酵温度 | 19 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄以柔壓方式壓榨。使用精選酵母在鋼鐵中發酵，溫度控制在 19 °C。 |
| 陈酿 | 在鋼鐵中保存和儲存，然後裝瓶。 |