• Colterenzio Chardonnay Altkirch 2022
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Colterenzio 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Alto Adige Wines

Colterenzio

Chardonnay Altkirch 2022

白葡萄酒 醇

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Colterenzio 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Alto Adige Wines
HKD131.00
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其他年份：

2023

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3 瓶

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品名 DOC Alto Adige Chardonnay
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 For several months on fine lees.
其他年份： 2023
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描述

This Chardonnay wine has a delicate and typical varietal bouquet of exotic fruits and great persistence in the finish.

獎項

  • 2022

    89

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

Delicate and elegant bouquet. Citrus notes, Alpine herbs and exotic fruit.

Colore

顏色

Pale yellow with green reflexes.

Gusto

味道

Very pleasant: it is harmonious and balanced in the mouth with typical exotic notes of pineapple and mango.

服務於：

12 - 14 °C

長壽：

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Colterenzio
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1960
  • 釀酒師: Martin Lemayr
  • 生產的瓶子: 1.900.000
  • 公頃: 300
1960 年，來自 Colterenzio 的 26 位葡萄農在 Eppan 附近成立了自己的合作社，從而獨立於當時制定價格的葡萄酒商。這一小撮叛逆者為新成立的合作社取了他們土地的名字：Schreckbichl 小鎮 (義大利語為 Colterenzio)，也在持續追求品質的道路上扮演了先鋒的角色。Luis Raifer 於 1979 年加入合作社並擔任董事。當時正值 1980 年代，南蒂羅爾大多是品質平平的紅酒產地；Raifer 本身也是葡萄種植者，他意識到這片土地在生產優質葡萄酒方面的潛力，並利用有利的風土條件、充足的葡萄園面積以及當地葡萄種植者的專業知識，邁出了前進的一步。首先，在他的 "Lafòa "莊園，一個陽光普照的山坡上，他用赤霞珠葡萄藤取代了 Schiava 葡萄藤，後來又用長相思葡萄藤取代。他引進了前所未有的品質標準，也就是採收量較小，但葡萄品質優良的優質葡萄酒。因此，從他的 Cabernet Sauvignon 和 Sauvignon Blanc 「試驗性 」葡萄園開始，一個新的品質層面開始成形。 這種心態傳承給了每個人，嘗試以新品種建立品質群組。時至今日，釀酒廠的成員和員工在葡萄園和所有葡萄酒的生產過程中，始終奉行這種模式。 現在，這項計劃的核心是 300 名葡萄種植者：Cantina Colterenzio 的成員，他們與家人常年在葡萄園中辛勤工作，在一個又一個秋天獲得優質葡萄。 閱讀更多
生產區域: 特倫蒂諾 南蒂羅爾
特倫蒂諾 南蒂羅爾
Colterenzio

Excellent as an aperitif, it pairs well with fish, light cold and hot appetisers, various pasta, and lightly spiced white meat dishes.

第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Colterenzio Chardonnay Altkirch 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Colterenzio
产地 Girlan (Bolzano/Bozen).
土壤成分 Deep sandy soil on gravelly deposits.
每公顷产量 70 hl.
发酵温度 Approx.18 °C.
酿酒工艺 Fermentation of the must at a controlled temperature of 18°C in stainless steel, a small part in large wooden barrels.
陈酿 For several months on fine lees.
总酸度 6.2 gr/L
残糖 2.8 gr/L

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