描述
一款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒,酒精度14.5%,由La Spinetta酒莊釀造。由95%桑嬌維塞和5%科洛里諾混釀而成。 0.75升裝,2007年份。這款酒凝聚了裡維蒂家族的熱情與奉獻,散發著成熟莓果、香草和咖啡的香氣,層次豐富,令人沉醉。沙質、石灰質、岩石和火山土壤賦予了這款酒獨特的結構。蘋果酸-乳酸發酵在橡木桶中進行。之後在新法國中度烘烤橡木桶中陳釀12-14個月。酒體飽滿,口感豐富純淨,單寧甜美,與橡木風味完美融合,餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
2小時
- 創業年份: 2001
- 釀酒師: Giorgio Rivetti, Mirko Bessi
| 名称 | Casanova della Spinetta Toscana Sangiovese Rosso Sezzana 2007 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2007 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Casanova della Spinetta |
| 产地 | 托斯卡納,卡西亞納泰爾姆,塞扎納 |
| 土壤成分 | 沙質、鈣質、岩質和火山質 |
| 栽培系统 | 馬鞭草 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 发酵 | 發酵過程在溫控旋轉式發酵槽中持續 6-7 天。 |
| 生产工艺 | 在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵 |
| 陈酿 | 在新的中度烘烤法國橡木桶中陳放 12 4 個月。陳釀後,轉入鋼桶中約 3 個月後裝瓶,再在瓶中陳釀 3-4 個月 |

