Abbazia di Novacella
Lagrein 2022
其他年份：
2025| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | In 60-hl oak barrels. |
| 其他年份： | 2025 |
描述
諾瓦切拉修道院的拉格雷恩Lagrein葡萄酒是一款深紅色葡萄酒，產自義大利特倫蒂諾-上阿迪傑大區博爾扎諾附近的聖奎裡諾地區。葡萄藤生長在海拔約260公尺的沖積土壤上，這種土壤由洪水沖積形成的沉積物所構成。這種地質現象賦予了土壤粉砂質和斑狀岩的成分，非常適合拉格雷恩葡萄的生長。諾瓦切拉地區擁有陽光充足的山坡，以及上阿迪傑獨特的氣候，這些都為葡萄的成熟提供了理想的條件。這款葡萄酒由諾瓦切拉修道院酒莊釀造，該酒莊不僅本身就是一件藝術傑作，更是一家卓越的釀酒廠，擁有多個葡萄園。作為少數仍在積極釀造葡萄酒的修道院之一，諾瓦切拉修道院的這款葡萄酒更顯尊貴，象徵著一項古老的傳統。事實上，釀酒傳統已延續數個世紀，至今仍在阿爾托阿迪傑地區生產優質的白酒和紅酒。諾瓦切拉修道院釀造拉格雷恩葡萄酒所用的拉格雷恩葡萄於九月底採摘，隨後在不銹鋼罐中以天然酵母進行發酵和熟化，溫度保持在攝氏28度。諾瓦切拉修道院生產的拉格雷恩葡萄酒榮獲享有盛譽的DOC原產地命名控制認證。
獎項
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2022
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1142
- 釀酒師: Celestino Lucin
- 生產的瓶子: 900.000
- 公頃: 100
| 名称 | Abbazia di Novacella Lagrein 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Abbazia di Novacella |
| 产地 | Bolzano/Bozen. |
| 气候 | Altitude: 260 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | A mixture of sand, clay and eroded quartzite prophyry. |
| 栽培系统 | Guyot. |
| 每公顷产量 | 8,000 kg/hectare. |
| 收获 | Early October. |
| 发酵温度 | Approx. 28 °C |
| 酿酒工艺 | Fermentation in stainless steel with maceration on the skins for about 15 days. Malolactic fermentation and maturation for about 6 months in 60-hl oak barrels. |
| 陈酿 | In 60-hl oak barrels. |
| 总酸度 | 5.2 gr/L |
| 干提取物 | 29.5 gr/L |